FACILES GALLETAS CON CHISPITAS DE CHOCOLATE LAS ORIGINALES RIQUISIMAS

Las galletas americanas más conocidas y queridas a nivel mundial, la típica galleta de mantequilla llena de chispitas de chocolate que deleitan a chicos y grandes, no te pierdas esta receta.
INGREDIENTES:
.- 120 g) de mantequilla sin sal,
a temperatura ambiente = 6 cucharadas
.- 1 huevo
.- 280gr de chips de chocolate = 1 ½ tazas
.- 1 cucharadita de polvo de hornear
.- 1 cucharadita de esencia de vainilla
.- 72 g de azúcar moreno = 4 cucharadas llenas
.- 72 g de azúcar normal refinada = 4 cucharadas
.- 186 g de harina de trigo todo uso
= 1 taza + 2 cucharadas colmadas
.- 1 cucharada de maicena
.- ½ cucharadita de sal
PREPARACIÓN:
Encienda el horno a una temperatura de 180ºc para que vaya calentando.
Colocamos la mantequilla en un bol, agregamos el azúcar blanco y el azúcar moreno,
Mezclar muy bien la mantequilla con el azúcar, luego agregamos el huevo y la vainilla y volvemos a mezclar hasta crear una crema espesa y homogénea, reservamos.
Aparte mesclamos la harina con la sal y polvo de hornear.
Ahora comenzamos a agregar la harina y batimos poco a poco, luego agregamos las chispitas de chocolate y mezclamos un poquito más.
Haz bolitas tomando porciones con una cuchara y luego redondeando con las manos, coloca en una bandeja de horno forrada con papel vegetal
Lleva al horno a una temperatura de 180ºc o 352 ºf durante más o menos de 10 a 18 minutos, todo depende de cada horno, retira del horno deje enfriar y disfrute. ( la masa se puede congelar para usar más tarde, Soporta guardada hasta 1 mes.
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