Tarta de queso de la Viña con base de galletas al estilo Güela Pepi | Tarta de queso al horno.

Por fin salió del horno la famosísima tarta de queso de La Viña, al estilo Güela Pepi, con una base de galletas de mantequilla y avellana de La Luarquesa que le da un toque crujiente y un sabor a tradición, a casero... ¡¡¡Vamos, broche de oro!!!

𝐋𝐚 𝐭𝐚𝐫𝐭𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐞𝐬𝐭𝐚𝐬 𝐧𝐚𝐯𝐢𝐝𝐚𝐝𝐞𝐬 𝐬𝐢𝐧 𝐝𝐮𝐝𝐚𝐫𝐥𝐨
Deliciosa, cremosa... ¡¡¡Pa perder el sentido, mi alma!!!

Ingredientes :
500g queso crema
4 huevos talla "L".
200g azúcar
250g de nata liquida para montar (35% materia grasa)
2 cucharadas de harina de trigo (1 cucharada si la prefieres mas cremosa)

Para la base:
300g galletas de mantequilla y avellana de La Luarquesa.
150g de mantequilla.
2 cucharas de leche condensada.

Horneado:
Precalentar el horno a 200ºC
Situar sobre rejilla en la parte de abajo (2ª altura)
Hornear 45 min.

PepiTruquinos:
• Con una sola cucharada de harina, en lugar de dos, os quedará más suave la tarta .
• Si ponéis maicena es apta para celiacos pero tenéis que quitar la base de galleta.
• Coloca el molde sobre la rejilla del horno, no sobre la bandeja.
• Una vez transcurridos los 45 minutos de horneado, dejar la puerta del horno entreabierta durante 10 minutos antes de sacar la tarta.

Podéis comprar las galletas de La Luarquesa en su tienda on line. Distribuyen a toda España.
https://www.laluarquesa.es / Telf.: 985 64 00 51

Os recomiendo este molde: https://amzn.to/3gFOcju
No dejéis de suscribiros a mi canal y redes sociales.
https://www.facebook.com/guelapepi/
https://www.instagram.com/guelapepi/

Gracias.
Güela Pepi.

Видео Tarta de queso de la Viña con base de galletas al estilo Güela Pepi | Tarta de queso al horno. канала Güela Pepi Mi vida en Recetas