全广州最正宗的白切鸡，广州人只认这一家 文记白切鸡 完整版
多年之前，广州一知名饭店曾在某年中秋节当天售出9000多只鸡，创造了无人能敌的神话，让这道鸡彻底打响了名声，成为享誉四海的名菜。虽然饭店已在2002年结束营业，但这道远近驰名的 ｢名鸡｣ 并未失传，而是在一群老员工的坚守下隐匿在老西关的巷弄之中。
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