ГОТОВИМ ВМЕСТЕ - ШВЕДСКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС. АДВЕНТ-КАЛЕНДАРЬ пятый выпуск

Рецепт - Рождественский кекс

Ингридиенты -
2 яйца
300 мл сахара (лучше тростникового)
1-2 ч.л. молотой гвоздики
2 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотого кардамона
1.ч.л. молотого сухого имбиря (я в видео забыла про имбирь, и без него было очень вкусно)
1 ч.л. ванильного сахара - по желанию.
1 ч.л. соды
300 мл муки
50 гр. растопленого масла
150 мл молока (кефира или йогурта)
2 ст.л. брусничного варенья

Для глазури:
1/2 белка
1 ч.л. лимонного сока
250 мл сахарной пудры

Рецепт:

- Включаем духовку на 175 градусов.
- Растапливаем масло, вливаем в него молоко или кефир.
- в другой миске взбиваем яйца с сахаром, затем вливаем сюда остывшие масло с молоком.
- в отдельной миске смешиваем сухие ингридиенты - муку, специи, ванильный сахар, соду. И после этого высылаем все это в наше тесто. Тщательно перемешиваем.
- Добавляем в тесто брусничное варенье. Перемешиваем.
- смазываем форму маслом и присыпаем манкой (панировочными сухарями)
- Выливаем тесто в форму и печем 40 минут.
- Даем остыть.
- замешиваем ингридиенты для глазури и украшаем кекс. Сверху декорируем свежей или замороженой брусникой либо красной смородиной.
- едим с чаем, предварительно поставив хорошую музыку и укутавшись в плед. И пусть весь мир подождет.

КТО Я?
Я неизлечимый стокгольмофил и одержимый стокгольмоман.
Я вожу авторские экскурсии по самому сказочному городу на земле, как групповые так и индивидуальные, влюбляю вас в Стокгольм, показываю город изнутри, неторопясь и с любовью.

Я - ваш инсайдер в Стокгольме.

Хотите прогуляться со мной о самому сказочному городу на земле?
Здесь я описываю цены и маршруты индивидуальных туров http://www.walkstockholm.com/individualnye-ekskursii/
Если вы хотите присоединиться к групповой прогулке https://www.facebook.com/walkstockholm/events/

ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ?
https://instagram.com/stockholm_ira
FB https://www.facebook.com/walkstockholm
Telegram t.me/stockholm_ira

Любите Скандинавию? Планируете поездку? Любите интересные факты о жизни в Швеции? Подписывайтесь на канал и первыми узнавайте о новых видео
https://www.youtube.com/c/IraStomberg

Немного обо мне:
Я живу и дышу Стокгольмом - с детства и до сегодняшнего дня. Я родилась в Москве, много лет жила в Израиле и теперь - в Швеции.
Тут я рассказываю о том, как я переехала и почему https://www.youtube.com/watch?v=MFprthP7UmA&t=602s

На моем канале я рассказываю о Стокгольме, предпринимательстве, жизни в Швеции, отношении к детям, о том, как я вожу экскурсии, показываю бытовые моменты, а также пью много чая в кадре, часто выгуливаю красную помаду и рассказываю о смешных шведских словечках.

Видео ГОТОВИМ ВМЕСТЕ - ШВЕДСКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС. АДВЕНТ-КАЛЕНДАРЬ пятый выпуск канала Ira Stomberg