Un huarache de 12 kilos y campos de amaranto | La Guía Munchies al EdoMex

Descubriremos los grandes campos de amaranto entre Chalco y Tláhuac, probaremos los antojitos descomunales de Ciudad Neza y descubrimos como el nuevo Aeropuerto Nacional de la Ciudad de México puede acabar terminando con algunas de las tradiciones gastronómicas más antiguas de Texcoco.
En este episodio nos adentramos en algunos de los espacios metropolitanos más lejanos al centro de la Ciudad de México para descubrir lo que años de conglomeración fronteriza ha traído a la escena gastronómica del país.
Una zona conurbada es un espacio donde dos o más áreas urbanas convergen hasta volverse una misma. Posiblemente no exista en el mundo una zona conurbada más compleja, caótica y enredada como la de la Ciudad de México y los municipios del Estado de México.
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