Como hacer pan para perro caliente o hot dog - Pan casero

Hola amigos, hoy quiero compartir la receta de panes para perros calientes o hot dog. Son panes suaves, deliciosos y muy fáciles de hacer. Los ingredientes que vamos a necesitar para hacer estos ricos panes para hot dog son los siguientes:

Para la masa
1 kg de harina de trigo panadera o todo uso
70 gr de azúcar
15 gr de sal
10 gr de levadura seca instantánea
1 huevo entero
70 gr de margarina o mantequilla
470 ml de leche liquida

Para el prefermento
80 ml de agua
1 gr de levadura seca instantánea
130 gr de harina de trigo panadera o todo uso

Para barnizar
¼ de taza de leche liquida
1 huevo

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RECETA COMPLETA
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