Como hacer bombas rellenas de crema pastelera

Hola amigos, hoy vamos a hacer bombas rellenas con crema pastelera. La bomba es el nombre de un postre que se consume mucho en Venezuela. Es una masa esponjosa a base de harina de trigo rellena con la crema de tu preferencia y es uno de los dulces más populares en Venezuela.
Los ingredientes que vamos a necesitar son:

500gr de harina de trigo todo uso
100ml de agua tibia
100gr de azúcar blanca
8 gr de levadura seca instantánea
60gr de margarina o mantequilla
2 huevos enteros
La ralladura de un limón
½ cdta de canela en polvo
½ cdta de sal
Suficiente azúcar glass para decorar
Y suficiente aceite para freír.
RECETA DE LA CREMA PASTELERA
https://www.youtube.com/watch?v=CsODIhs98ks
RECETA ESCRITA DE LAS BOMBAS
http://raboninco.com/1RHqg
Para ver la receta, dale click al link que dice "RECETA". Luego, espera 5 segundos y dale click arriba a la derecha, donde dice "SKIP AD" o "SALTAR PUBLICIDAD", luego de que entres en la pagina de mega, dale click en donde dice "descargar con el navegador".

Tambien podrás conseguir esta receta en www.chefturista.com

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