Олексій Латкін. Проект «Сніг на голову» - ресторан, в якому працюють люди з ментальною інвалідністю

https://gastro.show/
⠀
Олексій Латкін - засновник Кулінарної Академії Al.Cuisine та Тетяна Каменєва, Олександр Білодід, Харків

На Ukrainian Gastro Show 2019 презентували проект «Сніг на голову». У Харкові працює ресторан "Сніг на голову", де на кухні працюють люди з ментальною інвалідністю. Зокрема – з синдромом Дауна та аутизмом.

🌾 «Головне наше завдання - розповісти, що боятися людей з інвалідністю не потрібно, що їм це не подобається, коли їх жаліють. Показати, що людина з інвалідністю - це перш за все людина зі своїми почуттями, думками, потребами. Ось про це ми мріяли, а працевлаштування - це інструмент»

Видео Олексій Латкін. Проект «Сніг на голову» - ресторан, в якому працюють люди з ментальною інвалідністю канала Ukrainian Gastro Show