Linguine con calamari e pane di segale *SAPORI DI FINE ESTATE*
Torna Nicolò con la rubrica dedicata agli chef stellati! Anche se la bella stagione è ormai alle porte, oggi ha scelto di replicare per voi un piatto dai sapori di mare, per riportare un po' d'estate sulle vostre tavole. Guardate il video e fatevi conquistare da questa ricetta in vero stile Cannavacciuolo!
Ingredienti per 2 persone
Tempo di preparazione: 30 minuti
Difficoltà: Facile
• Linguine, 200 g;
• Totanetti, 150 g;
• Pane di segale, 100 g;
• Olio Extravergine di Oliva;
• Cipolla bionda o scalogno, 1⁄2;
• Aglio, 1 spicchio;
• Vino Bianco, 1⁄2 bicchiere;
• Noci, 5-6 gherigli;
• Uva sultanina, 5 g;
• Pomodorini, 3.
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Difficoltà: Facile
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