A pranzo al ristorante VILLA CRESPI di ANTONINO CANNAVACCIUOLO, due stelle Michelin

14.12.2019
Siamo andati a Orta San Giulio, sul lago d'Orta, al ristorante dello chef Antonino Cannavacciuolo, giudice di MasterChef Italia 9, attualmente impegnato in tv nella selezione dei concorrenti della nuova edizione.
Non è la prima, bensì la seconda volta che abbiamo il piacere di provare la cucina dello chef stellato al ristorante Villa Crespi, due stelle Michelin.
Scegliamo il menù degustazione Carpe Diem, anche se poi saranno numerose le integrazioni da parte dello chef, come gli "scampi di Sicilia alla pizzaiola e acqua di polpo", le "tagliatelle di fagioli, cozze e trippa di baccalà" e la "quaglia, scampo e veli di ostrica".
Purtroppo arrivati alla fine, stremati da tante portate, abbiamo avanzato la piccola pasticceria: dovremo tornare e darci una seconda chance.
In questo video vi raccontiamo la nostra esperienza.

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