Драники или деруны картофельные с мясной начинкой.

Готовим драники или деруны картофельные с мясной начинкой. Рецепт в описании ниже, подробности в видео!

Здравствуйте друзья. Попробуем приготовить сегодня драники или деруны картофельные с мясной начинкой. Для этого нам понадобится штук пять сырых картошин, лук, зелень, сырое яйцо и мясной фарш. Жарить будем на растительном масле. Начнем с того, что приготовим начинку. Мелко нарежем зелень и лук. Все добавим в фарш. Теперь немного черного молотого перца. Пока отставим в сторону. Картофель натрем на мелкой терке. Мясной фарш перемешали. Натертый картофель немного отожмем. Добавим в него пару сырых яиц. Перемешаем. Теперь добавим 2-3 столовых ложек с горкой муки. Снова перемешаем. Вот такое тесто у нас получилось. Можем лепить драники. Делаем на ладони лепешку, в середину помещаем мясной фарш. Формуем котлетки и кладем их на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем до румяной корочки, переворачиваем. Обжариваем с другой стороны. Обжаренные драники укладываем на сковороду, подливаем немного воды, 2-3 стол ложки, накрываем крышкой и на тихом огне доводим до готовности, примерно, минут 15. Готовые драники получаются пышные, мягкие, сочные. Перекладываем их на подготовленное блюдо и можем подавать к столу. Вот такие, румяные, с золотистой корочкой драники или деруны у нас получились. Блюдо без изысков, но вкусное и сытное. Приготовьте и не пожалеете.
Готовьте вместе с нами! Приятного аппетита!

--------------
Ссылки:
--------------
Facebook: https://www.facebook.com/groups/1252363721481031/

Вконтакте: https://vk.com/club127581253

Одноклассники: https://ok.ru/group/54177807794290

Моя партнерская программа VSP Group. Подключайся! https://youpartnerwsp.com/ru/join?67056

Наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCdJSB4xNcjxaom27prH1t1Q

Видео Драники или деруны картофельные с мясной начинкой. канала Vitalie Smirnov