М'ясний ПАШТЕТ ІЗ СВИНЯЧОЇ РУЛЬКИ з овочами і томатом.
Для приготування беремо свинячу рульку і кістки з м'ясом ( хребет, лопатки,...)
вимочуємо у холодній воді.
Заливаємо чистою водою і ставимо на вогонь.
Як тільки вода закипить- виливаємо воду, миємо м'ясо і каструлю..,
заливаємо все чистою водою і знову ставимо на вогонь.
ВАЖЛИВО: першу воду зливаємо- тоді бульйон буде прозорий і смачніший.!!
Варимо як холодець- додаємо сіль, духм'яний перець і чорний перець горошком..,
додаємо кілька морквин.
Варимо приблизно п'ять годин.
М'ясо від кісток відділяємо і ЗАЛИШАЄМО НЕВЕЛИЧКИМИ КУСОЧКАМИ..
Для зажарки нарізаємо 500 грам тоненького сала ( підчеревини )
і тушкуємо на ньому 350 грам цибулі..,
додаємо 3 столові ложки томатної пасти.
ПЕРЕМЕЛЮЄМО зажарку з цибулею, сало і м'ясо з вареної рульки і одну відварену морквину.
Все вимішуємо і куштуємо.., додаємо спеції на свій смак.
Накладаємо в чисті стерилізовані баночки і стерилізуємо 6 годин
ПРИ НАЙМЕНШОМУ КИПІННІ .!!
Обережно виймаємо з каструлі і одразу ж закатуємо кришки!!
Все..!!! СМАЧНОГО.!!🌺
Всі мої рецепти зібрані в плейлисти :
*" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4
*" Готуємо домашні страви."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP
*" Консервація НА ЗИМУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC
*" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ
*" Швидкі напої."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9
*" Страви ДО ПОСТУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu
*" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV
Шановні мої глядачі.!!🌺
Запрошую Вас на мій другий канал *" Моє Подвір'я."*
https://www.youtube.com/channel/UCGoAzNYFFUVftsHe6GqY2yg/
Видео М'ясний ПАШТЕТ ІЗ СВИНЯЧОЇ РУЛЬКИ з овочами і томатом. канала Інна // МОЄ ПОДВІР'Я.
вимочуємо у холодній воді.
Заливаємо чистою водою і ставимо на вогонь.
Як тільки вода закипить- виливаємо воду, миємо м'ясо і каструлю..,
заливаємо все чистою водою і знову ставимо на вогонь.
ВАЖЛИВО: першу воду зливаємо- тоді бульйон буде прозорий і смачніший.!!
Варимо як холодець- додаємо сіль, духм'яний перець і чорний перець горошком..,
додаємо кілька морквин.
Варимо приблизно п'ять годин.
М'ясо від кісток відділяємо і ЗАЛИШАЄМО НЕВЕЛИЧКИМИ КУСОЧКАМИ..
Для зажарки нарізаємо 500 грам тоненького сала ( підчеревини )
і тушкуємо на ньому 350 грам цибулі..,
додаємо 3 столові ложки томатної пасти.
ПЕРЕМЕЛЮЄМО зажарку з цибулею, сало і м'ясо з вареної рульки і одну відварену морквину.
Все вимішуємо і куштуємо.., додаємо спеції на свій смак.
Накладаємо в чисті стерилізовані баночки і стерилізуємо 6 годин
ПРИ НАЙМЕНШОМУ КИПІННІ .!!
Обережно виймаємо з каструлі і одразу ж закатуємо кришки!!
Все..!!! СМАЧНОГО.!!🌺
Всі мої рецепти зібрані в плейлисти :
*" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4
*" Готуємо домашні страви."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP
*" Консервація НА ЗИМУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC
*" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ
*" Швидкі напої."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9
*" Страви ДО ПОСТУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu
*" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV
Шановні мої глядачі.!!🌺
Запрошую Вас на мій другий канал *" Моє Подвір'я."*
https://www.youtube.com/channel/UCGoAzNYFFUVftsHe6GqY2yg/
Видео М'ясний ПАШТЕТ ІЗ СВИНЯЧОЇ РУЛЬКИ з овочами і томатом. канала Інна // МОЄ ПОДВІР'Я.
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Заливний сальтисон.](https://i.ytimg.com/vi/4q22vkFipzg/default.jpg)
![Домашня ЧОРНА КОВБАСА. ЗІНЬКІВСЬКА КОВБАСА.](https://i.ytimg.com/vi/U_cfc5hUj0c/default.jpg)
![Найпростіший спосіб захисту помідорів від фітофтори. РОЗЧИН СИРОВАТКИ І ЙОДУ.](https://i.ytimg.com/vi/3bwxRQW6Abc/default.jpg)
![Ми їдемо купляти в'єтнамців ( чорних поросят ).](https://i.ytimg.com/vi/pfJg_PsDYFQ/default.jpg)
![ЗАСИПАНА КАПУСТА з Поділля. Ви полюбите її з першої ложки!](https://i.ytimg.com/vi/2usEP14ofKo/default.jpg)
![Розподіляємо тушку індички. СМАЧНІ ДОМАШНІ ТУШОНКИ З М'ЯСА ІНДИЧКИ.](https://i.ytimg.com/vi/Kcn4u36iRUM/default.jpg)
![Консервуємо щавель : ХОЛОДНОЮ ВОДОЮ І КИП'ЯТКОМ .](https://i.ytimg.com/vi/xiGl75hg1Xs/default.jpg)
![А ми купили НУТРІЙ.!! поповнення на моєму подвір'ї.](https://i.ytimg.com/vi/toaCl98kh20/default.jpg)
![Давайте приготуємо ... КРОВ'ЯНОЧКА У БАНКАХ.](https://i.ytimg.com/vi/RXW8ar9nxQQ/default.jpg)
![КИШКА З БУЛЬБИ (КАРТОПЛЯНА КОВБАСА) по-галицьки від Івана Сеха](https://i.ytimg.com/vi/f1gpU67CSg4/default.jpg)
![Паштет з курячої печінки (Паштет из куриной печени)](https://i.ytimg.com/vi/q-9euKH330M/default.jpg)
![Сальтисон з свинячої голови.](https://i.ytimg.com/vi/Z7qW7CLF_z4/default.jpg)
![Тушонки З КУРЯЧИХ ШЛУНКІВ ТА ОВОЧІВ.](https://i.ytimg.com/vi/5hffZROBZ2U/default.jpg)
![Домашній ХОЛОДЕЦЬ найсмачніший.](https://i.ytimg.com/vi/-G7QwNjIJo4/default.jpg)
![Буженина. ЗАПІКАЄМО М'ЯСО.](https://i.ytimg.com/vi/iEzCrTT9mLE/default.jpg)
![підбірка : РЕЦЕПТИ КВАШЕНИХ ПОМІДОРІВ.](https://i.ytimg.com/vi/7fY2Vffm5SM/default.jpg)
![ПЕЧІНКОВИЙ паштет з фаршем і яйцями. ВЧИМОСЯ ГОТУВАТИ соковитий паштет...](https://i.ytimg.com/vi/PsYxGM3Qs6g/default.jpg)
![Як почистити кишки для приготування ковбас.](https://i.ytimg.com/vi/6udYvx5vpQk/default.jpg)
![Варимо холодець!!!/пані Марина](https://i.ytimg.com/vi/eym-PCkcEBM/default.jpg)
![Пісні Голубці Ніжні Соковиті зі Смачною Начинкою!!!](https://i.ytimg.com/vi/J0WPdFXPBMc/default.jpg)