Receta Lionesas de nata montada o chantilly (Pastelillos de pasta Choux) - Loli Domínguez
Lionesas de nata montada o chantilly (Pastelillos de pasta Choux). Cuando tengo algún evento o que acudir a alguna reunión de amigos o familia, siempre escojo preparar estos deliciosos pastelillos que hacen las delicias de grandes y pequeños, muy fáciles de hacer, no dejéis de probarlos!!
#dulces #postres #Recetas #reposteria #cocina #comidas #tutorial
También en mi Blog: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/2017/09/lionesas-de-nata-montada-o-chantilly.html
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Ingredientes:
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3 o 4 Huevos (Los que la masa admita)
250 ml Agua
150 g Harina de trigo para todo uso o harina 0000
100 g Mantequilla sin sal
5 g Azúcar
2 g Sal
500 ml Nata para montar o crema de leche para batir (Con un índice de materia grasa del 35% o superior)
50 g Azúcar glas o azúcar impalpable
Un puñadito de azúcar glas para espolvorear las lionesas al final
Mangas pasteleras
Papel de hornear o encerado
Bandeja para horno
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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Si te interesan los utensilios que yo utilizo en estos enlaces los puedes comprar.
LA BATIDORA MANUAL: https://amzn.to/2KAANJk
Amasadora doméstica: https://amzn.to/2TTuSDk
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Moldes de Horno Desmontables: https://amzn.to/2P6fgZL
Lira de Cortar tartas: https://amzn.to/2L0grxb
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2 g Sal
500 ml Nata para montar o crema de leche para batir (Con un índice de materia grasa del 35% o superior)
50 g Azúcar glas o azúcar impalpable
Un puñadito de azúcar glas para espolvorear las lionesas al final
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28 сентября 2017 г. 23:39:49
00:14:24
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