Стейк в кирпичном гриле, картошка из печи | Осень 2021 Сталик Ханкишиев
Кирпичный очаг может послужить как отличное устройство для гриль, потому что способен накапливать в своих стенах тепло, которое поможет очень равномерно и качественно приготовить самые огромные стейки.
Чтобы мясо стало мягким и очень вкусным его необходимо выдерживать в подвешенном виде в особых холодильниках или помещениях. Дома, в бытовых условиях этого лучше не повторять, но я показываю для того, чтобы вы поняли суть, почему стейки в специальных заведениях настолько мягкие.
Я еще раз показываю, как надо правильно жарить стейк и что такое правильная прожарка стейка. Если не доверяете мне - читайте и учитесь по хорошим книгам, сходите в хороший стейк-хаос, поезжайте в страны, где стейки готовят традиционно. Вы рано или поздно придете к тем выводам, к которым я вас подталкиваю.
Что подать на гарнир к стенкам? Нет ничего лучше запеченной картошки и болгарского перца!
Мои книги по кулинарии можно купить здесь: stalic.ru
Видео Стейк в кирпичном гриле, картошка из печи | Осень 2021 Сталик Ханкишиев канала Сталик Ханкишиев
Чтобы мясо стало мягким и очень вкусным его необходимо выдерживать в подвешенном виде в особых холодильниках или помещениях. Дома, в бытовых условиях этого лучше не повторять, но я показываю для того, чтобы вы поняли суть, почему стейки в специальных заведениях настолько мягкие.
Я еще раз показываю, как надо правильно жарить стейк и что такое правильная прожарка стейка. Если не доверяете мне - читайте и учитесь по хорошим книгам, сходите в хороший стейк-хаос, поезжайте в страны, где стейки готовят традиционно. Вы рано или поздно придете к тем выводам, к которым я вас подталкиваю.
Что подать на гарнир к стенкам? Нет ничего лучше запеченной картошки и болгарского перца!
Мои книги по кулинарии можно купить здесь: stalic.ru
Видео Стейк в кирпичном гриле, картошка из печи | Осень 2021 Сталик Ханкишиев канала Сталик Ханкишиев
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
12 мужских секретов торта Наполеон Сталик Ханкишиев на Новый год! РенТВХОЛОДЕЦ, дудук и ХАШШашлык из ПЕЧЕНИ! ДЖИГАР! | Сталик ХанкишиевУзбекские секреты супер-самсы. Может ли получиться в духовке, как в тандыре? Сталик Ханкишиев, РенТВAmerican Street Food - PORK RIBS, BEEF BRISKET, PULLED PORK BBQ Bark Barbecue NYCКак очень вкусно приготовить грудку индейки? Необычный способ и отличный результат! Сталик ХанкишиевСтейки Мираторг и Праймбиф против рыночного мяса. Обзор стейковБефстроганов - мясо, соус, специи и пряности. Как приготовить, Сталик Ханкишиев? Кулинарная книга.Как приготовить идеальный стейк (рецепт на угольном гриле)Real Mexican BBQ "Barbacoa" - 100kg FULL COW Barbecue in Oaxaca Village! *VEGANS BEWARE*Баранья туша - лучшие рецепты для печи и духовки Сталика Ханкишиева, Дачный Ответ, кулинарная книгаКартошка фри, как в мишленовском ресторане с тремя звездами! Сталик Ханкишиев, РенТВ12 мужских секретов торта Наполеон. Чай Ахмад и Сталик Ханкишиев на Новый год! РенТВРыба маринадThe Best Way to Cook Prime Rib | The Bearded ButchersРаз казан, два казан! Гужа ош - такого я не показывал, а вы не ели! Сталик Ханкишиев, РенТВ, новое!Секреты идеально жареной курицы | Как дедушка Сталик в гости к внукам ходил | РенТВ новый рецептНарын в России. Дачный ответ Сталик Ханкишиев и его кулинарная книга! Межнациональный рецепт.Чудо печь 5 в 1 или как поженить огонь и мясо | Сталик Ханкишиев