Как приготовить идеальный стейк (рецепт на угольном гриле)
Подробный рецепт и мастер-класс приготовления идеального стейка из мраморной говядины на гриле. Готовим стейки стриплойн на угольном гриле «методом холодной решетки» — это техника, которую придумал Дэвид Пэрриш, изобретатель корзины Slow 'N Sear. Стейки приготовленные этим методом отличаются фантастической сочностью и неповторимым вкусом, т.к. поджаристая корочка (реакция Майяра) получается по всей поверхности стейка.
В сюжете упоминаются:
• Рецепты стейков https://www.youtube.com/playlist?list=PLhzYK5SceGy0HhoR_99-v4G-VTBxguAbO
В съемках участвовали:
• Угольный гриль Slow 'N Sear Original Kettle https://grillmag.ru/product/ugolnyj-gril-sns-original-kettle-57-sm-dymchatyj/
• Корзина для копчения Slow 'N Sear Deluxe https://grillmag.ru/product/korzina-dlja-kopchenija-slow-n-sear-deluxe-dlja-grilej-57-sm/
• Поднос Drip 'N Griddle https://grillmag.ru/product/poddon-drip-n-griddle-deluxe-dlja-korziny-slow-n-sear-57-sm/
• Вращающаяся решетка для гриля Easy Spin https://grillmag.ru/product/vrashhajushhajasja-reshetka-sns-grills-57-sm-s-otkidnoj-stvorkoj/
• Цифровой термометр Weber Connect https://grillmag.ru/product/cifrovoj-termometr-weber-connect/
• Щепа для копчения говядины https://grillmag.ru/product/shhepa-dlja-kopchenija-smes-dlja-govjadiny-700g/
ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба https://grill-bbq.ru/forums/. Там я отвечаю на все вопросы!
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - https://grillmag.ru/
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте https://grill-bbq.ru/
#гриль #стейк #рецепт #барбекю
Видео Как приготовить идеальный стейк (рецепт на угольном гриле) канала Гриль-барбекю Клуб
В сюжете упоминаются:
• Рецепты стейков https://www.youtube.com/playlist?list=PLhzYK5SceGy0HhoR_99-v4G-VTBxguAbO
В съемках участвовали:
• Угольный гриль Slow 'N Sear Original Kettle https://grillmag.ru/product/ugolnyj-gril-sns-original-kettle-57-sm-dymchatyj/
• Корзина для копчения Slow 'N Sear Deluxe https://grillmag.ru/product/korzina-dlja-kopchenija-slow-n-sear-deluxe-dlja-grilej-57-sm/
• Поднос Drip 'N Griddle https://grillmag.ru/product/poddon-drip-n-griddle-deluxe-dlja-korziny-slow-n-sear-57-sm/
• Вращающаяся решетка для гриля Easy Spin https://grillmag.ru/product/vrashhajushhajasja-reshetka-sns-grills-57-sm-s-otkidnoj-stvorkoj/
• Цифровой термометр Weber Connect https://grillmag.ru/product/cifrovoj-termometr-weber-connect/
• Щепа для копчения говядины https://grillmag.ru/product/shhepa-dlja-kopchenija-smes-dlja-govjadiny-700g/
ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба https://grill-bbq.ru/forums/. Там я отвечаю на все вопросы!
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - https://grillmag.ru/
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте https://grill-bbq.ru/
#гриль #стейк #рецепт #барбекю
Видео Как приготовить идеальный стейк (рецепт на угольном гриле) канала Гриль-барбекю Клуб
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Рваная говядина по-мексикански на гриле (рецепт на угольном гриле)Крылышки баффало (buffalo wings) рецепт на угольном грилеРваная свинина на гриле методом «змейка» (рецепт для угольного гриля)МЯСО с ОВОЩАМИ в КАЗАНЕ на КОСТРЕ. ENG SUBКурица барбекю на вертеле (рецепт на газовом гриле)Чак ролл à la брискет (рецепт на угольном гриле)Обзор газового гриля Weber Genesis II EP-435 после 2-х лет использованияРецепт соуса барбекю по-канзасскиБрискет (brisket), говяжья грудинка на гриле (рецепт на пеллетном гриле)Свиные ребрышки барбекю по-деревенски на гриле (рецепт на угольном гриле)Бекон сырокопченый с виски Raw smoked bacon with whiskey ENG SUBХасбик и Саид Губденский жарят стейки в горах ДАГЕСТАНА.Стейки филе-миньон на гриле (рецепт + лайфхак - как сэкономить)Кесадилья с подкопченной курицей на гриле (рецепт для угольного гриля)Стейки из свинины на гриле (рецепт на угольном гриле)Котлеты из лосося на гриле (рецепт на пеллетном гриле)⚠️НЕ ПОКУПАЙ СТЕЙКИ! (пока не посмотришь это видео) | Все виды стейков в одном видео!Копченая свиная шея на гриле (рецепт на газовом гриле)Колбаски на гриле с тремя соусами (рецепт на угольном гриле)