去沙腸不用牙籤 | 香煎草蝦排 | 純粹的海味不需要多餘調味

草蝦最美味的吃法 | 香煎草蝦排 | 充滿海味的香氣讓人無法抗拒
1.將草蝦流水退冰 詳細退冰方法可以看這裡↓
https://www.youtube.com/watch?v=s1z_mWAkIWc
2.剝開蝦頭，若要去除沙腸可以用蝦頭的刺挑出，接著將頭部前端剪去，抓一點鹽巴
3.油熱後放入蝦子，上蓋直到變紅
4.開蓋後將蝦子翻面煎到有點赤就可以啦
草蝦的香氣撲鼻而來，純粹的海味不需要多餘調味

南海豐草蝦
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其他蝦料理↓↓↓↓↓
平底鍋鹽烤白蝦
https://youtu.be/dzVCJ8TMig8
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新加坡黑胡椒蝦
https://youtu.be/UxgGw3luFxU

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