Canederli allo Speck: la ricetta originale del Tirolo Austriaco ... Perfetti e Buonissimi

Oggi vi presento la ricetta dei Canederli allo Speck , una ricetta del Tirolo Austriaco .

Ingredienti ( per 4 Persone ) :
- 100 gr di Pane di due giorni,
- 100 ml di Latte Intero,
- 100 gr di Speck Austriaco,
- 1/2 cipolla,
- un cucchiaio di Grana Grattugiato,
- un cucchiaio di Prezzemolo,
- un cucchiaio di Erba Cipollina,
- 1/2 cucchiaino di Noce Moscata,
- Olio,
- Sale,
- Brodo di Carne 1 Lt.

Buona Visione

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