Risotto alla pescatora: mare vs. lago con Francesco Sodano e Giacomo Sacchetto
E' possibile calcolare le varianti del risotto alla pescatora (o marinara) lungo gli 8000 km di costa italiana? E se nel calcolo inserissimo anche i laghi italiani con le loro grandi tradizioni? Mentre noi ci pensiamo, Francesco Sodano e Giacomo Sacchetto, due dei vincitori del contest Acqua di chef 2020, si sono sfidati a partire dalle materie prime dei rispettivi territori, la Costiera Amalfitana e il Lago di Garda. Il risultato? Un video pieno di tecnica, fantasia gastronomica e straordinari paesaggi italiani, da gustare fino in fondo.
In collaborazione con Ferrarelle https://www.ferrarelle.it
La playlist con i risotti dei grandi chef italiani: https://www.youtube.com/watch?v=19qYTgzh3p0&list=PLWKLqE-7K4-bTGxXkLGL0MinF6fJmDB-s
Visita:
http://italiasquisita.net/
Seguici su:
https://www.facebook.com/pages/ItaliaSquisita/147031685608
https://twitter.com/italiasquisita
https://www.instagram.com/italiasquisita/
Contattaci:
info@italiasquisita.net
Видео Risotto alla pescatora: mare vs. lago con Francesco Sodano e Giacomo Sacchetto канала Italia Squisita
In collaborazione con Ferrarelle https://www.ferrarelle.it
La playlist con i risotti dei grandi chef italiani: https://www.youtube.com/watch?v=19qYTgzh3p0&list=PLWKLqE-7K4-bTGxXkLGL0MinF6fJmDB-s
Visita:
http://italiasquisita.net/
Seguici su:
https://www.facebook.com/pages/ItaliaSquisita/147031685608
https://twitter.com/italiasquisita
https://www.instagram.com/italiasquisita/
Contattaci:
info@italiasquisita.net
Видео Risotto alla pescatora: mare vs. lago con Francesco Sodano e Giacomo Sacchetto канала Italia Squisita
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Parmigiana di melanzane: originale (napoletana) vs. gourmet con Carmela Abbate e Angelo SabatelliIl risotto perfetto secondo Cesare Battisti, Michelangelo Mammoliti, Diego RossiFocaccia di Recco: la ricetta originale con Federico Bisso e Ivano RicchebonoIl risotto ai gamberi di Chicco e Bobo Cerea - Da Vittorio***Spaghetti con le polpette: originale vs. american style con Luciano Monosilio e Patrizia CorradettiRisotto di mare, come si fa ? | Ricetta della settimana con Cristian Benvenuto #12Spaghetti alle vongole: Napoli vs. Venezia con 'a Figlia d''o Marenaro e Osteria da Fiore*Risotto alla pescatora: il Ri-Sotto-Marino di Andrea ApreaLa Ratatouille in un 3 stelle Michelin francese con Martino Ruggieri - Alléno au Pavillon Ledoyen***Panini gourmet: 5 min vs. 6 ore vs. 24 ore con Alessandro Frassica e Marco StabileTartare di carne: originale vs. gourmet con Cristiano TomeiPIZZA FRITTA con Davide Civitiello e Mamma AnnaIl Roast Beef in un due stelle Michelin italiano con Alessandro Negrini e Fabio PisaniPasta con la 'nduja: originale vs. gourmet con la signora Laura Costa e Nino RossiLe lasagne in un ristorante Michelin emiliano con Massimo Spigaroli - Antica Corte Pallavicina*Carbonara: originale vs gourmet con Cristiano TomeiRisotto alla pescatora S1 - P46L'Asado definitivo di Matias PerdomoLa piadina romagnola del Bar Ilde dal 1958Come fare la mozzarella: professionale vs. amatoriale con Gaetano Sorrentino e Davide Civitiello