Brioche de torrijas de chocolate y blanco

Hoy te enseño a preparar el pan que hago en casa para semana santa para hacer torrijas, se trata de un brioche sin lacteos de dos sabores, muy facil de preparar y con un resultado espectacular, me gusta dejarlo que se ponga un poco duro y lo uso para hacer torrijas de pasteleria tanto tradicionales como de chocolate.

Los ingredientes los tienes en el video al principio en gramos pero si los quieres en tazas o en ingles tienes que ir al final del video.

La amasadora del video es esta: https://amzn.to/2U8SUgS evidentemente no es la que suelo usar en mis recetas, pero si quieres una igual te informo que en mi pagina de facebook estamos sorteando una que proporciona la empresa de levadura Levanova, que es quien hara el envio del premio. Si quieres participar entra en http://www.facebook.com/recetasquefuncionan y sigue los pasos para participar.

Los ingredientes que tienes que comprar son:
Harina de trigo todo uso (10gr proteína)
Agua tibia
Azúcar blanca
huevo M
Huevo M
Aceite de oliva virgen extra
sal
1 taco de 25 gramos de levadura fresca Levanova
cacao puro en polvo
Agua
Ojo, no modifiques los ingredientes, no cambies las cantidades, el exito de la receta es solo si sigues la receta paso a paso y respeta cantidades y tiempos...

INSTAGRAM: http://www.instagram.com/recetasquefunciona
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Para apuntar los ingredientes, pulsa la funcion PAUSA.
Los ingredientes los tienes en el video tanto en gramos, tazas, ingles y en el articulo de la web
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