Magyaros RETRÓ HETI MENÜ - sörben párolt hagymás karaj szeletek - CSÜTÖRTÖK

Sörben párolt karaj recept:
-1 kg szeletelt karaj (lehet tarja is)
-ízlés szerint bbq vagy magyaros fűszerrel szórjuk meg
-só és bors, hogy ha nincs a fűszerekeverékben
-100 g liszt
-1 dl olaj a sütéhes
-4-5 hagyma, lehet vegyesen lila és vörös
-2-3 dl világos sör
Köretnek burgonya püré készült nálunk, de egy jó kis salátával nagyon finom vacsora vagy ebéd lehet belőle. A zsiradék mennyiségét is lehet csökkenteni és akkor egy diétásabb menübe is bele illik.
---
Technika a videóimban:
Kamera: Panasonic Lumix G7 + iPhone xs
Objektívek: 12-60mm és egy 25mm + 30mm F2.3 macro
Mikrofon: Rode VideoMic Me átalakítóval és egy BOYA BY-M1
Állvány: Manfrotto Pixi mini állvány és egy Hama Star 5 állvány
Zene: http://www.epidemicsound.com/
BLOG: https://tunderkert.blog/
INSTAGRAM: https://instagram.com/ritusracz
FACEBOOK: https://goo.gl/w8datb

Видео Magyaros RETRÓ HETI MENÜ - sörben párolt hagymás karaj szeletek - CSÜTÖRTÖK канала Tündér Kert