Pan Suizo muy fácil Ecuador en horno de estufa (cocina) (con el toque de Luis)
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Pan Suizo muy fácil Ecuador en horno de estufa (cocina) (con el toque de Luis)
Ingredientes
Harina blanca de todo uso (castilla) (000) (T55) 1000 gr ( 1 kg) u ( 8 tazas) o 2,2 libras
Sal 20 gr ( 1 cucharada colmada)
Azúcar 70 gr ( 1/4 de taza con 1 cucharada)
Levadura fresca o de pasta 40 gr (2 cucharadas colmadas prensadas) o 20 gr de levadura seca activa 2 cucharadas colmadas o de 12 a 13 gr de levadura seca instantánea (1 cucharada bien colmada)
Mantequilla con margarina 280 gr ( 1 taza con 2 cucharadas )
Agua 400 ml ( 2 tazas de las que se muestra en el vídeo )
Decoración
Queso fresco 250 gr ( 1/2 queso de 500 gr) o 1 taza
Margarina o mantequilla 120 gr ( 1/2 taza)
Song: Alma Tierra
Music by Carlos Carty
Music Link: https://bit.ly/39Mqgaw
#pansuizo #pansuizoecuador #pansuizoconeltoquedeluis #pansuizoecuatoriano #pansuizodequito #pansuizo #panecuador #panderiaecuador #panaderiatradicional
Видео Pan Suizo muy fácil Ecuador en horno de estufa (cocina) (con el toque de Luis) канала Panadería y Pastelería con el toque de Luis
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Mantequilla con margarina 280 gr ( 1 taza con 2 cucharadas )
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Queso fresco 250 gr ( 1/2 queso de 500 gr) o 1 taza
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29 июня 2021 г. 20:00:00
00:14:05
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