Пирожки с яблоками, тесто на закваске
Опара
10 гр закваски стартера(https://goo.gl/qMQdzN)
150 мл молока
100 гр муки 1 сорт
Оставить на 8-12 часов
Тесто
вся опара
250 мл молока
200 гр сметаны
125 мл инвертного сиропа
1 кг муки высший сорт
1 ч.л ван.экстракт
0,5 ч.л соли
2-3 ст.л раст.масла
1 белок
Замесить тесто, оставить на 2-3 часа
Начинка
6 яблок
25 гр слив.масла
4 ст.л сахара
1 ст.л крахмала
16 гр ван.сахара
70-100гр изюма
сделать пирожки, оставить на 1 час
Для смазки 1 желток , 1-2 ст. л молока и 1 ч.л ван сахара.
Выпекать при температуре 180 градусов, 20-25 минут
Подписаться на мой канал можно здесь http://goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) https://www.youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) http://goo.gl/xpo7xJ
Видео Пирожки с яблоками, тесто на закваске канала Маринкины Творинки
10 гр закваски стартера(https://goo.gl/qMQdzN)
150 мл молока
100 гр муки 1 сорт
Оставить на 8-12 часов
Тесто
вся опара
250 мл молока
200 гр сметаны
125 мл инвертного сиропа
1 кг муки высший сорт
1 ч.л ван.экстракт
0,5 ч.л соли
2-3 ст.л раст.масла
1 белок
Замесить тесто, оставить на 2-3 часа
Начинка
6 яблок
25 гр слив.масла
4 ст.л сахара
1 ст.л крахмала
16 гр ван.сахара
70-100гр изюма
сделать пирожки, оставить на 1 час
Для смазки 1 желток , 1-2 ст. л молока и 1 ч.л ван сахара.
Выпекать при температуре 180 градусов, 20-25 минут
Подписаться на мой канал можно здесь http://goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) https://www.youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) http://goo.gl/xpo7xJ
Видео Пирожки с яблоками, тесто на закваске канала Маринкины Творинки
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Сдобное тесто на закваске . Рогалики, пирожки, плюшки. Маринкины творинкиПирожки на Пшеничной закваске *Как ПУХ*! *** The patties on whole Wheat sourdough *How the FLUFF* !Идеальное ТЕСТО для ВАРЕНИКОВ / ПЕЛЬМЕНЕЙ ☆ Лепим ВАРЕНИКИ с ВИШНЕЙПирог с яйцом и луком🍞Пшенично-ржаной хлеб с тмином на ржаной закваске! Рецепт вкусного домашнего хлеба!Картофельные дрожжи. Маринкины творинкиНовая ПОДАЧА !!!СОСИСКИ в ТЕСТЕ в ДУХОВКЕ из ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА.Простой рецептБеляши, тесто на закваскеБыстрые пирожки на кефире жареные. Пирожки с яблоками.Куличи на закваске: ВОЗДУШНОЕ АРОМАТНОЕ ТЕСТО (три вкуса в одном рецепте)Булочки для хотдогов и гамбургеров. Маринкины творинкиРогалики на закваскеПирожки СтуденческиеПирожки на закваске. Маринкины творинкиШикарные булочки на закваске. Ну очень простой рецепт!!!Домашний ХЛЕБ *Деревенский* на пшеничной закваске//Homemade BREAD *Rustic * with wheat sourdoughБулочки на закваске , тесто на ночь. Маринкины творинкиТЕСТО КАК ПУХ . Лучшее тесто на закваске для пирожков в духовке. Рецепты Алины.Волшебная подушечка. Маринкины творинки