Булочки для хотдогов и гамбургеров. Маринкины творинки

Опара
320мл воды
2 ст.л закваски https://bit.ly/34zgdC4
280гр муки 1 сорт (550)
Оставить на 8-12 часов
Тесто
1 кг муки+100-200 гр высший сорт (405)
500 мл молока
1 яйцо
2 ст.л инвертного сиропа https://bit.ly/2Ni5R3G https://bit.ly/2ChWXN8
1 ст.л соли
60 гр слив.масла
40 мл раст.масла
Вымесить тесто, оставить на 30 минут. Перемесить и оставить на 1 час.Сформовать булочки, оставить на 1 час, выпекать 180 градусов, 25-30 минут.
яйцо для смазки
кунжут
Огурцы https://bit.ly/2PLwijU
Бургер https://bit.ly/2PP3ZRv
Лук https://bit.ly/36BTdUU
Инвертный сироп https://amzn.to/33uAvwx
Кух.машина https://amzn.to/2zZpWaT
Подписаться на мой канал можно здесь http://goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) https://www.youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) http://goo.gl/xpo7xJ

Видео Булочки для хотдогов и гамбургеров. Маринкины творинки канала Маринкины Творинки