ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ | очень вкусный домашний хлеб | простой рецепт теста | выпечка French Baguette
Смотрите также КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ ➡️ https://youtu.be/1mlYdaYrzFo
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как испечь дома французские багеты | все тонкости приготовления в домашних условиях | хлебное тесто | домашний хлеб без замеса | очень вкусный фразцузский багет | как приготовить дома своими руками без миксера
ИНГРЕДИЕНТЫ для теста на 2 багета по 45 см:
▪️ 550 г муки + немного для присыпания (я использую обычную пшеничную)
▪️ 370 мл воды (27ºC)
▪️ 10-12 г качественной соли (морской / кошерной / можно розовой, если берете обычную поваренную соль, то лучше сильно меньше)
▪️ 5 г сухих дрожжей (я использую обычные, можно брать быстродействующие или живые (увеличивайте в 2.5 раза) | если гранулы дрожжей крупные или используете живые - размешивайте в тёплой воде и добавляйте уже вместе с ней
▪️ + необходимо немного растительного масла для смазывания чаши
🔴 ВЫПЕКАЕМ на 250ºС в режиме верх/низ 20 минут и 20 минут с конвекцией. вода остаётся в духовке и обычно испаряется к этапу с конвекцией. если осталась - уберите. если багеты сильно быстро подпекаются - убавьте температуру до 220ºС. все бытовые духовки разные - следите.
________________
ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ, как испечь дома вкуснейшие французские багеты, есть в блоге - http://cookingtime.ru/baguette.html
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
рецепт домашнего хлеба - https://youtu.be/8dFu9LXT7xQ
рецепт фокачча с оливками - https://youtu.be/p85_SthUBC4
рецепт французских круассанов - https://youtu.be/nolA9ZHruQQ
БОЛЬШЕ разных рецептов в блоге - http://cookingtime.ru
________________
я в инстаграме - https://www.instagram.com/vsevsad/
50 ФАКТОВ ОБО МНЕ ➡️ https://youtu.be/W81kDrsqnxw
МОЙ ПЕРЕЕЗД В КАНАДУ ➡️ https://youtu.be/pw8_en06XX4
________________________
#cookingtime #vsevsad #кукингфан #vsevsad #кукингфан #кукингтайм #домавместе #Stayhome #KeepCookingandCarryOn
_________________________
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ВЛОГОВЫЙ КАНАЛ ➡️ https://www.youtube.com/user/ademyand
в моих стримах и влогах:
торонто | канада | жизнь в торонто | жизнь в канаде | достопримечательности торонто | что посмотреть в торонто | что есть в канаде | еда в торонто | цены в торонто | стрим из торонто | ответы на вопросы | лгбт в канаде | плюсы и минусы канады | переезд в канаду | жилье в канаде | иммиграция в канаду
Видео ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ | очень вкусный домашний хлеб | простой рецепт теста | выпечка French Baguette канала Sasha CookingTime
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как испечь дома французские багеты | все тонкости приготовления в домашних условиях | хлебное тесто | домашний хлеб без замеса | очень вкусный фразцузский багет | как приготовить дома своими руками без миксера
ИНГРЕДИЕНТЫ для теста на 2 багета по 45 см:
▪️ 550 г муки + немного для присыпания (я использую обычную пшеничную)
▪️ 370 мл воды (27ºC)
▪️ 10-12 г качественной соли (морской / кошерной / можно розовой, если берете обычную поваренную соль, то лучше сильно меньше)
▪️ 5 г сухих дрожжей (я использую обычные, можно брать быстродействующие или живые (увеличивайте в 2.5 раза) | если гранулы дрожжей крупные или используете живые - размешивайте в тёплой воде и добавляйте уже вместе с ней
▪️ + необходимо немного растительного масла для смазывания чаши
🔴 ВЫПЕКАЕМ на 250ºС в режиме верх/низ 20 минут и 20 минут с конвекцией. вода остаётся в духовке и обычно испаряется к этапу с конвекцией. если осталась - уберите. если багеты сильно быстро подпекаются - убавьте температуру до 220ºС. все бытовые духовки разные - следите.
________________
ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ, как испечь дома вкуснейшие французские багеты, есть в блоге - http://cookingtime.ru/baguette.html
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
рецепт домашнего хлеба - https://youtu.be/8dFu9LXT7xQ
рецепт фокачча с оливками - https://youtu.be/p85_SthUBC4
рецепт французских круассанов - https://youtu.be/nolA9ZHruQQ
БОЛЬШЕ разных рецептов в блоге - http://cookingtime.ru
________________
я в инстаграме - https://www.instagram.com/vsevsad/
50 ФАКТОВ ОБО МНЕ ➡️ https://youtu.be/W81kDrsqnxw
МОЙ ПЕРЕЕЗД В КАНАДУ ➡️ https://youtu.be/pw8_en06XX4
________________________
#cookingtime #vsevsad #кукингфан #vsevsad #кукингфан #кукингтайм #домавместе #Stayhome #KeepCookingandCarryOn
_________________________
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ВЛОГОВЫЙ КАНАЛ ➡️ https://www.youtube.com/user/ademyand
в моих стримах и влогах:
торонто | канада | жизнь в торонто | жизнь в канаде | достопримечательности торонто | что посмотреть в торонто | что есть в канаде | еда в торонто | цены в торонто | стрим из торонто | ответы на вопросы | лгбт в канаде | плюсы и минусы канады | переезд в канаду | жилье в канаде | иммиграция в канаду
Видео ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ | очень вкусный домашний хлеб | простой рецепт теста | выпечка French Baguette канала Sasha CookingTime
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
ХЛЕБ ЗА 5 МИНУТ В ДЕНЬ ПО-НОВОМУ. НУ ОЧЕНЬ ПРОСТО И ЛЕГКО!!!How to make French Baguettes at homeЗА КОПЕЙКИ! В ДВА РАЗЫ КРУЧЕ И ВКУСНЕЕ ОБЫЧНЫХ ПИРОЖКОВ! АРОМАТ И ХРУСТ НА 2 КВАРТАЛА!ВСЕ В ВОСТОРЕ!НОВИНКА! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ХЛЕБА ВЫ ЕЩЁ ТОЧНО НЕ ВИДЕЛИ. СЕЪДАЮТСЯ В МИГ.ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ ИЗ СЕКРЕТНОГО ЧУДО-ТЕСТА ПО НОВOЙ ТЕХНОЛОГИ БЕЗ МАСЛА, ОТ ЭЛИНЫ, ЛУЧШИЙ НА YOUTUBEBaguettes Masterclass with Patrick RyanЛучшее тесто для пиццыВ МАГАЗИНЕ БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ! ПРОЩЕ ПРОСТОГО! Настоящий Багет Вкусный хлеб | Кулинарим с ТанейБАГЕТ Своими Руками. БАГЕТЫ рецепт.КРУАССАНЫ из слоеного теста | рецепт круассанов | дрожжевое слоеное тесто | выпечка CROISSANTSHow French Baguettes Are Made In Paris | Regional EatsСупер рецепт! Мягкий, пористый хлеб с хрустящей корочкой! Без усилий!Хрустящий БАГЕТ рецепт ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ - How to Make French Baguettes Recipe – BÁNH MÌ VietnamBAGUETTE | Pan Francés con Corteza Dorada y Crujiente! - CUKit!Домашний хлеб — Юлия ВысоцкаяБомбическая ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА! Получится у каждого! Всё-таки 20 г Соли!!!🍞Домашний хлеб без хлебопечки! 🥖 Рецепт хлеба в духовке!БАГЕТ ФРАНЦУЗСКИЙ в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!Воздушная Хала или Плетёнки из 4 и 6 жгутов (English subtitles)Рецепт: Самса по-узбекски + как приготовить слоеное тесто