Ravioli Ripieni e Tagliatelle Fatti in casa pasta fresca

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Ravioli Ripieni e Tagliatelle Fatti in casa
In questo video faccio i ravioli con ripieno di ricotta e spinaci
e le tagliatelle, usando lo stesso impasto.

Ingredienti impasto ravioli e tagliatelle.
400 grammi farina normale
200 grammi farina di semola
4 uova
mezzo bicchiere di acqua.

Ripieno dei ravioli
200 grammi spianci
250 grammi formaggio ricotta
sale pepe
20 grammi formaggio duro

Salsa per i ravioli
una cipolla tagliata sottile
poco burro
formaggio
sale pepe prezzemolo
Seguite il video Ravioli Ripieni e Tagliatelle Fatti in casa
è molto facile
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