Загрузка страницы

Как приготовить салат из крабового мяса

Рецепт №1

Классический салат из крабового мяса достаточно легкий. Это всем известный рецепт на основе кукурузы и яиц. Такой салат прост в исполнении и ярко выглядит.


Открыть в полный размер

Тут самое главное правильно выбрать мясо краба. Не стоит покупать уже очищенное мясо краба. Лучше, например, купить конечности камчатского краба в магазине. В данном случае конечности варятся прямо на судне посредством корабельной варки. И затем используется шоковая заморозка. Так что мясо наверняка будет очень свежим и вкусным. В этом магазине можно купить конечности камчатского краба.

Чтобы приготовить его, нам понадобятся:
1. яйцо, 10 шт. ;
2. кукуруза маринованная 1 банка;
3. 400 грамм крабового мяса;
4. зелень;
5. для украшения - лист салата;
6. майонез (200 гр.);
7. соль, перец;
8. 1 морковка.

Этапы приготовления:

* яйца отварить и мелко порезать кубиками;
* всыпать кукурузу;
* порезать кубиками крабовое мясо (палочки - как альтернатива);
* перемешать все ингредиенты;
* морковь отварить и мелко порезать кубиками, положить в салат небольшое количество для яркости.

Не резать ингредиенты салата крупно - это убьет все его вкусовые оттенки. Ингредиенты салата очень нежные, потому и нарезка должна быть соответствующей.

* Все перемешать и посолить;
* залить майонез и перемешать;
* разложить на блюдо листья салата и выложить на них легкий салат из крабового мяса;
* украсить веточками укропа и приступать к трапезе.

Интересно! При приготовлении этого классического салата в него можно добавлять такой ингредиент как свежая капуста. Ее нужно мелко нашинковать, помять как следует и также добавить в салат.

Рецепт №2

Следующий рецепт настоящая экзотика. Он очень насыщен витаминами и подходит даже тем, кто придерживается диеты. Этот салат берет за основу морскую капусту.

Для приготовления нам необходимы следующие ингредиенты:
* капуста морская (300 грамм);
* 1 большое яблоко;
* крабовое мясо (300 грамм);
* изюм (100 грамм);
* 1 ст. ложка меда;
* сметана (250 грамм).
Этапы приготовления:
* яблоко потереть на мелкой терке;
* крабовое мясо порезать и добавить его в морскую капусту;
* перемешать и положить в полученную смесь тертое яблоко.

Изюм предварительно лучше замочить, чтобы в нем не осталось песка или грязи, и ошпарить кипятком.
* Добавить изюм и все перемешать;
* далее готовим соус: добавляем ложку меда в сметану и перемешиваем.

Мед для этого салата лучше брать цветочный, но не гречичный. Ведь мед из гречихи обладает ярким вкусом и ароматом, он хорош для выпечки или к чаю, но не в этот рецепт. Добавляем соус в салат и перемешиваем. Даем немного постоять и подаем на стол.

Рецепт №3

Слоеный салат из крабового мяса хорош тем, что он простой, вкусный и хорошо подойдет к праздничному застолью. Если хозяйка надумает удивить своих гостей, то слоеные салаты будут идеальны для этой цели. И вообще, слоеный салат из крабового мяса очень красочный на срезе, и будет выделяться на праздничных фото.

Итак, чтобы приготовить такой салат, нам понадобятся:
1. яйцо (5 шт.);
2. рис (2 ст. ложки);
3. шампиньоны (300 гр.);
4. крабовое мясо (200 гр.);
5. майонез;
6. зелень;
7. соль и перец.

Рецепт приготовления по этапам:
* отварные яйца натереть на мелкой терке;
* порезать мелкими кубиками крабовое мясо;
* аккуратно порезать шампиньоны и лук и обжарить их до готовности;
* отварить рис.

Чтобы рис получился рассыпчатым, необходимо варить его на большом огне, предварительно промыв его около 10 раз в чистой воде, дав отстояться. Эти же секреты приготовления риса подойдут и тем, кто любит готовить плов.

Теперь выкладываем слои: жареные грибы, крабовое мясо, рис, яйца. Все слои нужно слегка полить майонезом. Верхний слой также поливаем майонезом, украшаем зеленью.

Этот салат должен постоять перед употреблением, чтобы пропитаться.




Рецепт №4

Открыть в полный размер

Необычными ингредиентами для салата могут быть креветки или салат из крабового мяса с авокадо и йогуртом. Но эти салаты достаточно необычные и больше на любителя. Поэтому рассмотрим еще один рецепт более простого вкусного салата из крабового мяса, который сможет предложить гостям любая хозяйка.


Если вы все таки решили дополнить салат креветками, то вот вам магазин, где можно купить креветки в Москве.

Этот салат тоже довольно необычен.

Для его приготовления нам понадобятся:
* соус табаско (на вкус);
* крабовое мясо;
* оливковое масло;
* лимон;
* петрушка;
* зелень;
* соль, перец по вкусу.

Процесс приготовления очень простой:
* помидоры мелко порезать;
* крабовое мясо отделить тонкими волокнами и перемешать с помидорами;
* сбрызнуть смесь лимонным соком и соусом табаско;
* заправить оливковым маслом и добавить мелко порезанную зелень.

Этот салат подается к основному плотному горячему - мясу, картошке или любому другому сытному и вкусному блюду. Эта традиция берет начало еще в древности, когда соус табаско из мелких приправ добавляли в мясо и украшали зеленью. Теперь он трансформировался во всеми любимые салаты из крабового мяса.


Источник: https://раки-раки.рф/

Комментарии
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
Автор статьи
Информация
21 мая 2019 г. 17:45:06
Просмотров: 1143
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru
 ИКС ( Индекс качества сайта )