Загрузка страницы

Блины


Пицца - какое еще блюдо может соревноваться по популярности с этим шедевром итальянской кухни? Авторы, придумавшие пиццу, по сути своей - открытый пирог и не предполагали, что пицца станет кулинарным символом Италии. Пиццу готовят на всех континентах, рецепты ее приготовления с легкостью адаптируют под вкусы местных гурманов, а начинкой, порой, служит все, что есть в холодильнике. Но самая вкусная пицца получается, когда соблюдены все необходимые пропорции. Тонкое сдобное тесто для основы, и правильные ингредиенты. Один из любимых классических рецептов у итальянцев - пицца с копченой салями, ветчиной и беконом, помидорами и оливками, с моцареллой и пармезаном, с томатной чесночным соусом с базиликом, оливками и луком. В нашем видео рецепте все секреты приготовления настоящего теста для пиццы и все пропорции необходимых ингредиентов. Теперь у вас появилась возможность сделать самую настоящую итальянскую пиццу дома, с тем самым неповторимым вкусом и ароматом! Buon appetito!


Ингредиенты (на две пиццы):

  • Куриные яйца - 5 шт.
  • Мука - 10 ст. ложек с горкой
  • Молоко - 600 мл.
  • Соль - 1 ч. ложка без горки
  • Сахар - 2 ст. ложки
  • Сода - 1/2 ч. ложки
  • Лимонный сок с водой 1:1 - 1 ч. ложка
  • Растительное масло 4 ст. ложки



Как приготовить:

  1. Разбить в миску яйца и взбить венчиком. Добавить соль, сахар и ⅓ муки, хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Добавить еще ⅓ муки и опять все перемешать, затем добавить оставшуюся муку и тщательно вымесить.
  2. В тесто добавить ⅓ молока и перемешать, затем постепенно добавить оставшееся молоко и тщательно перемешать.Добавить в тесто соду, погашенную лимонным соком, хорошо перемешать.
  3. Дать тесту постоять 10 минут и добавить в тесто 2 ст. ложки растительного масла, перемешать.
  4. Разогреть хорошо сковороду и смазать маслом.Налить половником тесто на сковороду, сковороду слегка наклонять круговыми движениями, чтобы тесто растеклось тонким слоем по всей сковороде.
  5. Выпекать каждый блин по 20- 30 сек. с каждой стороны на среднем огне. Подавать с джемом, вареньем или сметаной. Приятного аппетита!



Смотрите всегда вкусные рецепты на нашем канале в Youtube - https://goo.gl/wkSaus

Приятного аппетита!
Комментарии
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
Автор статьи
Информация
10 мая 2018 г. 15:40:41
Просмотров: 759
Похожие статьи
Горячие бутерброды КесадильяГорячие бутерброды КесадильяСАЛАТ С СЕМГОЙ МАНДАРИНАМИ И МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЧИКАМИСАЛАТ С СЕМГОЙ МАНДАРИНАМИ И МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЧИКАМИСАЛАТ С СЕМГОЙ МАНДАРИНАМИ И МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЧИКАМИСАЛАТ С СЕМГОЙ МАНДАРИНАМИ И МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЧИКАМИСОЧНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ С МЯСОМ, КАБАЧКАМИ  И ТВОРОГОМ ВАМ ТОЧНО ПОНРАВИТСЯСОЧНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ С МЯСОМ, КАБАЧКАМИ И ТВОРОГОМ ВАМ ТОЧНО ПОНРАВИТСЯПесочное, нежное печенье «Улитки»Песочное, нежное печенье «Улитки»Вкуснейшие тефтели с картошкой и сыром  в духовке c добавлением томатного соусаВкуснейшие тефтели с картошкой и сыром в духовке c добавлением томатного соусаСалат кусочек сыра /Быстрый оригинальный рецепт салатаСалат кусочек сыра /Быстрый оригинальный рецепт салатаКаша из тыквыКаша из тыквыДва вида варенья с тыквой /Классический и с цитрусовымиДва вида варенья с тыквой /Классический и с цитрусовымиКурочка в духовке с грибами и картошкойКурочка в духовке с грибами и картошкойВоздушный, вкуснейший пирог с творогомВоздушный, вкуснейший пирог с творогомПИЦЦА НА ТОРТИЛЬЕ / ПИЦЦА НА ТОНКОМ ТЕСТЕ БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТПИЦЦА НА ТОРТИЛЬЕ / ПИЦЦА НА ТОНКОМ ТЕСТЕ БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТОМЛЕТ В ТОРТИЛЬЕ/ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ЗАВТРАКОМЛЕТ В ТОРТИЛЬЕ/ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ЗАВТРАКОРИГИНАЛЬНЫЙ САЛАТ ЖАННЕТ С БАКЛАЖАНАМИ И ЧЕСНОКОМ /ШОК ТАКОГО ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИОРИГИНАЛЬНЫЙ САЛАТ ЖАННЕТ С БАКЛАЖАНАМИ И ЧЕСНОКОМ /ШОК ТАКОГО ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИРецепт пирога шарлотка с яблокамиРецепт пирога шарлотка с яблокамиРецепт пирога в лаваше с двумя видами начинки, с мясом и стручковой фасолью и курице с овощамиРецепт пирога в лаваше с двумя видами начинки, с мясом и стручковой фасолью и курице с овощамиОчень вкусный салат Лесная Фея.Салат очень простой в приготовлении с обжаренной курицей, корнишонами маринованным луком и маслинами.Очень вкусный салат Лесная Фея.Салат очень простой в приготовлении с обжаренной курицей, корнишонами маринованным луком и маслинами.ДВА ВИДА БУТЕРБРОДОВ КОТОРЫХ ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ/БУТИКИ С АНЧОУСАМИ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИДВА ВИДА БУТЕРБРОДОВ КОТОРЫХ ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ/БУТИКИ С АНЧОУСАМИ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИЯЙЦА ПО ШОТЛАНДСКИ /ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ С ДОБАВЛЕНИЕМ БАЗИЛИКА И МУСКАТНОГО ОРЕХА ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬЯЙЦА ПО ШОТЛАНДСКИ /ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ С ДОБАВЛЕНИЕМ БАЗИЛИКА И МУСКАТНОГО ОРЕХА ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬПирожное Шишки-Муравейник/Новогодний вкуснейший рецепт пирожныхПирожное Шишки-Муравейник/Новогодний вкуснейший рецепт пирожных
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru
 ИКС ( Индекс качества сайта )