Загрузка страницы

Индийский омлет с овощами


Вкусный сочный индийский омлет с жарким нравом! Традиционно в этом рецепте используются помидоры, сладкий и острый перец, красный лук, сыр и конечно специи - сухие травы. Не забудьте сервировать индийский омлет свежей пряной зеленью - кинзой или рукколой. Вам нужно всего 15 минут, чтобы на вашем столе появился очень вкусный и ароматный индийский омлет, который к тому же готовится без молока.
Ингредиенты:

  • Яйцо куриное - 4 шт.
  • Лук красный - ½ шт.
  • Перец чили - ½ шт.
  • Помидор среднего размера - 1 шт.
  • Перец сладкий - ½ шт.
  • Сыр твердый - 50 гр.
  • Масло сливочное - 20 гр.
  • Соль - по вкусу
  • Смесь трав орегано, тмин,розмарин,тимьян - ½ ч. ложки


Как приготовить:

  1. Нарезать мелкими кубиками все овощи, сыр натереть на мелкой терке.
  2. Взбить 4 куриных яйца. Добавить подготовленные овощи, соль и перемешать.
  3. Нагреть сковороду, растопить масло и убавить огонь до самого слабого.
  4. Вылить половину (1 порцию) подготовленной смеси на сковороду и распределить равномерно овощи.
  5. Готовить на слабом огне 2-3 минуты, затем лопаткой перевернуть на другую сторону и также, готовить на слабом огне 2-3 минуты
  6. Посыпать сыром и травами.
  7. Сложить омлет пополам так, чтобы сыр и травы оказались внутри омлета и готовить еще 2-3 минуты на слабом огне. Приятного аппетита!


Смотрите всегда вкусные рецепты на нашем канале в Youtube - https://goo.gl/wkSaus

Приятного аппетита!
Комментарии
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
Информация
25 апреля 2018 г. 23:12:07
Просмотров: 416
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru