Тихоокеанский голец. Обзор лососевых рыб.
Тихоокеанский голец
Размер – 30+ см. Тушка неразделанная, блочная заморозка. В упаковке 2 блока по 11кг.
Основной район промысла гольцов на Дальнем Востоке — восточная и западная Камчатка. Вылов гольцов осуществляется как в море, так и во внутренних водоемах.
Промысловый размер гольцов 20-35 см, масса до 1,5 кг.
У тихоокеанского гольца заостренная голова, веретеновидное, слегка сжатое с боков тело. На спине и боках многочисленные мелкие белые или желтоватые круглые пятнышки.
Гольцы отличаются очень мелкой чешуей – на ощупь рыба кажется голой. На территории Камчатской области встречается около 10 видов гольцов. Различать их проще всего по окраске зрелых особей, особенно хорошо выраженной в период нереста.
Гольцы нерестуют несколько раз в течение жизни, хотя после каждого нереста часть производителей погибает. Первыми в пресную воду входят крупные рыбы, которые готовятся к нересту в этом сезоне. Нерестилища у гольца расположены выше, чем у других лососевых, - у истоков рек.
#рыба #голец #лосось #краснаярыба #морепродукты
Видео Тихоокеанский голец. Обзор лососевых рыб. канала МОРЕОДОР
Размер – 30+ см. Тушка неразделанная, блочная заморозка. В упаковке 2 блока по 11кг.
Основной район промысла гольцов на Дальнем Востоке — восточная и западная Камчатка. Вылов гольцов осуществляется как в море, так и во внутренних водоемах.
Промысловый размер гольцов 20-35 см, масса до 1,5 кг.
У тихоокеанского гольца заостренная голова, веретеновидное, слегка сжатое с боков тело. На спине и боках многочисленные мелкие белые или желтоватые круглые пятнышки.
Гольцы отличаются очень мелкой чешуей – на ощупь рыба кажется голой. На территории Камчатской области встречается около 10 видов гольцов. Различать их проще всего по окраске зрелых особей, особенно хорошо выраженной в период нереста.
Гольцы нерестуют несколько раз в течение жизни, хотя после каждого нереста часть производителей погибает. Первыми в пресную воду входят крупные рыбы, которые готовятся к нересту в этом сезоне. Нерестилища у гольца расположены выше, чем у других лососевых, - у истоков рек.
#рыба #голец #лосось #краснаярыба #морепродукты
Видео Тихоокеанский голец. Обзор лососевых рыб. канала МОРЕОДОР
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![С НОВЫМ 2024 ГОДОМ и лучшими пожеланиям от команды МОРЕОДОР](https://i.ytimg.com/vi/W5ubqyExBUc/default.jpg)
![Морепродукты на сковороде. Рецепт блюда Стирфрай от шеф-повара Лергея Лигая](https://i.ytimg.com/vi/3CVraR8HDmE/default.jpg)
![Как чистить миндаль. Лайфхак от шеф-повара. Смотрите как легко можно почистить миндальный орех.](https://i.ytimg.com/vi/RDSubjgChcM/default.jpg)
![Суп из морепродуктов. Рецепт приготовления вкусного супа из креветок "дракончик" и кальмара.](https://i.ytimg.com/vi/wAj0e_Pe-P0/default.jpg)
![рецепт СИБАС на ГРИЛЕ. Как приготовить рыбу на мангале. Сибас запеченный на углях](https://i.ytimg.com/vi/kjz0gcp-agY/default.jpg)
![Как сделать вкус чеснока более деликатным? Побег из чеснока. Специи и вкусы. Готовим соус. Рецепт](https://i.ytimg.com/vi/8mgUQHMx5EQ/default.jpg)
![Как запечь краба? рецепт запеченного краба в духовке. как приготовить конечности краба](https://i.ytimg.com/vi/RWqEN5mBhZA/default.jpg)
![Ледяная рыба. Обзор гастрономичного продукта для Horeca от Мореодор. Шеф-повар Сергей Лигай](https://i.ytimg.com/vi/ofGw8Bzn83I/default.jpg)
![Как выбрать УСТРИЦЫ? Обзор устриц от шеф-повара Сергея Лигай. Обзор деликатесов. Моллюски на створке](https://i.ytimg.com/vi/eVEupRCieMo/default.jpg)
![Как приготовить КРУДО из тунца блюфин. рецепт приготовления деликатесной рыбы Bluefin tuna](https://i.ytimg.com/vi/qKbnroxVh-4/default.jpg)
![РЕЦЕПТ новогодний тартар из креветки карабинерос. Рецепт приготовления закуски из морепродуктов](https://i.ytimg.com/vi/_cBUOjGBFnw/default.jpg)
![Угольная рыба с соусом ромеско. Рецепт приготовления запеченной рыбы с соусом унаги](https://i.ytimg.com/vi/oi6cYUf-o_0/default.jpg)
![ЧАВЫЧА. Дикая красная рыба с огромной пользой для организма. Обзор стейков дикого лосося](https://i.ytimg.com/vi/0ZP72O4Lmqs/default.jpg)
![РЕЦЕПТ салат с татаки из ТУНЦА блюфин. Как быстро приготовить салат из деликатесной рыбы](https://i.ytimg.com/vi/WUWRdlWW_uM/default.jpg)
![Как хранить и упаковывать креветки, чтобы сохранить их качество?](https://i.ytimg.com/vi/Mr6bCw15Jtc/default.jpg)
![Крудо из краба. Рецепт приготовления. крудо из 1 фаланги королевского равношипого краба. #краб](https://i.ytimg.com/vi/QsupcTJh00M/default.jpg)
![Как выбрать имбирь? кулинарные советы от шеф-повара. Рецепт и лайфхаки](https://i.ytimg.com/vi/YrWnpSu_2dM/default.jpg)
![Как приготовить красную рыбу на гриле с овощами? Чавыча пожаренная на мангале с овощами](https://i.ytimg.com/vi/GRIrPAKb0PU/default.jpg)
![Как приготовить поке боул с морепродуктами? Рецепт блюда с мясом рака. Сергей Лигай](https://i.ytimg.com/vi/AjlSVCHIzH4/default.jpg)
![ОБЗОР. Щупальца кальмара. Советы по выбору морепродуктов](https://i.ytimg.com/vi/irG1JZw69C8/default.jpg)