Морепродукты на сковороде. Рецепт блюда Стирфрай от шеф-повара Лергея Лигая

Подробный рецепт: https://youtu.be/ep1wMe3x8ZQ?si=Kh6LG42vquSxRGt4
Сегодняшний кулинарный выпуск посвящен удивительным морским дарам - мини-осьминогам, кальмарам командорским и Северной креветке. Наши рыбные герои сегодня преобразятся в легкое и вкусное блюдо в стиле Фрай.

Давайте начнем с подготовки наших морепродуктов. Легкими движениями делаем насечки на мини-осьминогах и кальмарах, чтобы при приготовлении они прекрасно впитали ароматы и придавали блюду уникальный вкус. Северную креветку чистим, оставляя ее неповрежденной, так как она и так обладает невероятным вкусом.

Небольшое количество семян кунжута станет финальным аккордом нашего блюда. Они добавят текстуры и аромата, придавая нашему Фрай с морепродуктами завершенность и изысканность.

Таким образом, наше блюдо, приготовленное с любовью и вниманием к деталям, стало настоящим гастрономическим удовольствием. С вами был шеф-повар Сергей Лигай и наша невероятная команда "Мореодор". Приятного аппетита!

Видео Морепродукты на сковороде. Рецепт блюда Стирфрай от шеф-повара Лергея Лигая канала МОРЕОДОР