РУЛЕТ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ // БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ

Всем привет!
С вами Настя) И сегодня я приготовлю очень быстрый и вкусный рулет со сгущенкой! Тесто на кефире, мягкое и воздушное. Не трескается при сворачивании.
Друзья, если видео вам понравилось, ставьте лайк! мне будет очень приятно!))

Ингредиенты:
Яйцо 2 шт Категории С0
Сахар 150 г.
Кефир 200 мл
Сода 1 ч. л. (без горки)
Мука 240 г.
Ванильный сахар 1 пакетик
Молоко сгущенное вареное 1 банка.
В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и пакетик ванильного сахара. Взбиваем около 5 минут до пышной массы.
Далее вливаем кефир и в три приема добавляем просеянную муку с содой, каждый раз хорошо перемешивая., чтобы не осталось комочков.
Противень выстилаем бумагой для выпечки и смазываем растительным маслом. Выливаем тесто и разравниваем по всей поверхности.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. До появления легкого румянца.
Готовый корж переворачиваем на чистое полотенце и сразу сворачиваем. Оставляем так на 5 минут.
Тем временем можно подогреть сгущенку , чтобы она стала мягче и было удобнее ее распределять. Можно это сделать в микроволновке или на водяной бане.
Корж разворачиваем, и наносим сгущенку, затем Сворачиваем рулет и даем остыть. По желанию украшаем сахарной пудрой или растопленным шоколадом.
Режется рулет отлично, не распадается и не крошится, хорошо держит форму. Рулет со сгущенкой готовится на скорую руку, а получается всегда удачным и очень вкусным.
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь на мой канал! До новых вкусных видео!

Видео РУЛЕТ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ // БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ канала Stacy Food