🔖ГЛАЗИРОВАННЫЕ ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ
=============
✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️
✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас.
✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул!
✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним
✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации.
=============
Благодарим за видео и рецепт: @zaitseva_med
https://www.instagram.com/p/DJwc-ctI5es/
Слово автора: ГЛАЗИРОВАННЫЕ ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ
с простым понятным составом без красителей, эмульгаторов, ароматизаторов и пальмового масла🫷🏻
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для творожных сырков:
•9% творог 6*180г = 1 080 г
•масло кокосовое или сливочное 82,5% - 108г
•сахар/сахарная пудра - 108г
•кокосовая стружка* - 108г
Для глазури:
•шоколад (белый/молочный/темный/горький - любой на свой вкус, у меня белый) - 200г
•кокосовое масло (можно растительное без запаха, подсолнечное подойдет) - 40-50мл
*количество стружки может быть любым, можно и вовсе без неё обойтись;
количество масла и сахара можно округлить до 100 (вместо 108)
🥥если будете использовать кокосовое масло, то советую, чтобы творог был комнатной температуры и сразу пробивать блендером после добавления масла, иначе масло замерзнет (у меня такое было)
Пропорции⤵️
🖇️Творог:масло:сахар/сахарная пудра
10:1:1
Оставляю пропорции, чтобы вы сами могли адаптировать под свое количество творога или берите сразу как у меня, часть пойдет в заморозку❄️
Хранить в морозилке можно до 3х месяцев, но я рекомендую не более 2-3 недель
=============
#сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #десерт #творог #творожныесырки #рецепт #домашниетворожныесырки #блюдаизтворога #десертизтворогв
Видео 🔖ГЛАЗИРОВАННЫЕ ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ автора Сладкий уголок. Клуб для кондитеров.
Видео 🔖ГЛАЗИРОВАННЫЕ ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ автора Сладкий уголок. Клуб для кондитеров.
Информация
Похожие видео