ЛИМОННЫЕ ПИРОЖНЫЕ.

============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @yulia_gud https://www.instagram.com/reel/CrVCjbYLwnP/ Слово автора: ЛИМОННЫЕ ПИРОЖНЫЕ. Тесто: 130 г муки, 100 г сл.масла из холод-ка, 15 г сах.пудры, 2 г соли, ваниль - по желанию. Начинка: 2 больших яйца комнат.темп., 100 г сахара, 80 г лимон.сока, 30 г кукуруз.крахмала, цедра 1 лимона. Квадратная форма 20-22 см по стороне. Приготовление: 1. В блендере смешать все ингредиенты для теста. Пробить, пока тесто не соберется в шар. 2. Вырезать из пергамента квадрат по размеру формы. 3. На пергаменте раскатать тесто, перенести в форму. Долго тесто руками не мять. 4. Наколоть тесто вилкой по всей площади. 5. Выпекать при 180 гр. 20 мин. до едва заметной румяности. 6. Яйца с 100 г сахара немного взбить на средних оборотах (не до пышности). 7. Влить лимонный сок, добавить цедру и крахмал. Перемешать до однородности. 8. Вылить на корж. Допечь 20-25 мин. при 180 гр. (начинка должна загустеть). 9. Дать остыть, затем охладить. ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #пирожные #лимонные #печенье #слимоном #выпечка #кчаю #рецептлимоннойвыпечки

Видео ЛИМОННЫЕ ПИРОЖНЫЕ. автора Сладкий уголок. Клуб для кондитеров.