Мастер-класс: МАКАРОН С РАЗНОЦВЕТНОЙ НАЧИНКОЙ.
9 ноября мы проводили конкурс среди подписчиков на лучший дизайн макарон. Лучшим дизайном был признан макарон с разноцветной начинкой и цветными брызгами. В этом видео уроке Полина Можаева - преподаватель мастер-класса «Невероятные макарон» воплотила этот дизайн в жизнь.
Ближайший мастер-класс «Невероятные макарон» стартует уже совсем скоро!
👉🏼Записаться к Полине на мастер класс https://master-tort.ru/link/npoxl
Рецепт:
Макарон:
Миндальная мука: 150 г
Сахарная пудра: 150 г
Яичный белки: 110 г (55 и 55)
Сахар 150 г
Вода 35 г
Начинка
Сливочный сыр - 300 г
Сахарная пудра-50 г
Сливки "Чудское озеро" -50 г (http://chudozero.ru/main-horeca/)
Кофейный ликёр "Бейлис" 50 г
Следить за нашими проектами:
Лига успешных кондитеров: https://master-tort.ru/link/liga
Конференция "Успешный кондитер": https://master-tort.ru/link/youconf
Сайт: https://master-tort.ru/link/master-tort
Инстаграм: https://master-tort.ru/link/instagram @master.tort
Группа вконтакте: https://vk.com/vdaragan_kurs
Группа ОК: https://ok.ru/master.tort
Подписка на канал: https://master-tort.ru/link/subscribe
Видео Мастер-класс: МАКАРОН С РАЗНОЦВЕТНОЙ НАЧИНКОЙ. канала Мастер Торт
Ближайший мастер-класс «Невероятные макарон» стартует уже совсем скоро!
👉🏼Записаться к Полине на мастер класс https://master-tort.ru/link/npoxl
Рецепт:
Макарон:
Миндальная мука: 150 г
Сахарная пудра: 150 г
Яичный белки: 110 г (55 и 55)
Сахар 150 г
Вода 35 г
Начинка
Сливочный сыр - 300 г
Сахарная пудра-50 г
Сливки "Чудское озеро" -50 г (http://chudozero.ru/main-horeca/)
Кофейный ликёр "Бейлис" 50 г
Следить за нашими проектами:
Лига успешных кондитеров: https://master-tort.ru/link/liga
Конференция "Успешный кондитер": https://master-tort.ru/link/youconf
Сайт: https://master-tort.ru/link/master-tort
Инстаграм: https://master-tort.ru/link/instagram @master.tort
Группа вконтакте: https://vk.com/vdaragan_kurs
Группа ОК: https://ok.ru/master.tort
Подписка на канал: https://master-tort.ru/link/subscribe
Видео Мастер-класс: МАКАРОН С РАЗНОЦВЕТНОЙ НАЧИНКОЙ. канала Мастер Торт
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
МАКАРОН ФИСТАШКОВЫЙ / ПРОСТЕЙШИЙ ВАРИАНТ! ТАКОГО СПОСОБА ВЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ.속이 꽉찬 프렌치 마카롱 만드는 법/French Macarons with Non-Hollow ShellsМастер-класс: КОСМИЧЕСКАЯ ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬМакарон на французской меренге ☆ Начинка КРЕМ-карамель ☆ MacaronМакаронс с маракуйей ☆ Две удивительные начинки[Eng sub] 스위스머랭 마카롱 속이 꽉찬 조밀한 기공 Macaron No Hollow shell !пирожное МАКАРОНС - Как избежать расплывшихся юбочек- мой метод. Макаронс на итальянской меренге.МАКАРОН в форме СЕРДЦЕ / HEART MACARONSМакарон | Теле-теле-тестоМАКАРОН Малина Манго БЕЗ ТЕРМОМЕТРА / Сублимированные ягоды / Raspberry Mango MacaronsЛУЧШИЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МАКАРОН / Best and easy recipe of macaronБЕЗ СУШКИ! МАКАРОН на ШВЕЙЦАРСКОЙ МЕРЕНГЕ🍥Swiss meringue MACARONМакарон ванильные Подробный рецептИдеальные МАКАРОН - 10 ПРАВИЛ как приготовить французские Макаронс - Макарун, вкусный десерт, рецептМАКАРОН С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ💜гелевые красители CAKE COLOURS💜Black currant macaronРецепт МАКАРОН Французское блаженство САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТМАКАРОНС (МАКАРУНЫ) самый простой рецепт МАКАРОН на французской меренгеКак сделать французские пирожные макаронc (макарони) - все проще чем кажетсяМастер-класс: Ультрафиолетовый торт с декором из карамели.