Макарон на французской меренге ☆ Начинка КРЕМ-карамель ☆ Macaron

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь https://www.labirint.ru/books/775241/?p=32439
Также приобрести книгу можно здесь https://book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) https://msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html
На Ozon также можно почитать фрагмент https://www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

Рецепт приготовления французского пирожного Макарон на французской меренге (без термометра)

Тефлоновый коврик АлетBaker https://www.aletbaker.ru/catalog/teflonovye_kovriki/134080_teflonovyy_kovrik_dlya_makarons/

Одноразовые мешки http://ali.pub/1p3wn8

Рецепт половинок
83 гр миндальной муки https://tortomaster.ru/catalog/pishchevye-ingredienty/mindalnaya-muka-belbake-200-gr.html
83 гр сахарной пудры
58 гр белка
58 гр сахара
красители

Крем-карамель
100 гр сахара
70 гр сливок http://chudozero.ru/
100 гр сливочного масла
соль по вкусу
☆Контакты:
Сайт http://www.yuliyasmall.com/
Канал об увлечениях https://www.youtube.com/c/YuliyaSmallLifeStyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram https://www.instagram.com/yuliya_small

Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small

Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/

Видео Макарон на французской меренге ☆ Начинка КРЕМ-карамель ☆ Macaron канала Yuliya Small