Spuma di patate 🥔 #patata #ricettafacile

Ingredienti :
- 800g patate
- 50g burro
- 50g parmigiano
- 2 uova (albume)

Procedimento :
Sbucciate le patate, tagliatele grossolanamente e lessatele. Una volta cotte, lasciatele raffreddare, dopodiché schiacciatele in una ciotola. Aggiungete albume e parmigiano e mescolate con una spatola. Aggiungete il burro e mischiate velocemente con una forchetta. Riponete il composto in una sac a poche e create i vostri sformatini. Spennellate con un po’ di burro fuso e mettete in forno a 180° per 10 minuti.
Il risultato è spettacolare ! Delle meringhe di mousse di patata, perfette per colorare i vostri aperitivi con gli amici !

#ricetta #recipe #foodlover #foodie #cucinareconamore #cibobuono #cucinare

Видео Spuma di patate 🥔 #patata #ricettafacile канала 4hands4gourmet