二更 | 西安这家锅盔火了34年，秘方竟是这个...

锅盔馍乃陕西的一种地方风味小吃，饼大又圆形似锅盖，故名为锅盔馍。在陕西，锅盔馍店不少，可开了34年之久的老店可不多见，今年26岁的马军军便是这家店的第三位接班人。他15岁便开始学做锅盔馍，不怕苦不喊累，烙出来的馍和师父是同一个味道。3年前，他得到师父的肯定，正式掌管这家店。从此，他负责烙馍，媳妇蔺静负责卖馍，“夫妻双双把店开”。 每天凌晨一点半，马军军就起床忙活，揉面擀馍，忙得站不住脚。直到傍晚七点，他才能收工歇息。每天工作时间长达18个小时左右，他却不以为意，“一家之主，苦一点不要紧。”蔺静为替丈夫分担辛劳，主动放弃银行的工作，和马军军一起经营这家锅盔馍店。现如今，她也从只会撒娇打扮的“小公主”，变成了从热锅里拿出滚烫的馍，手掌却无明显疼痛感的女汉子。一路走来，锅盔馍就是他们爱情的见证，有福一同享、有苦一起扛。
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