Шведская кухня: Семла // ru.sweden.se
Семла — пышная булочка, начиненная кремом с кардамоном и миндалем. С ней связана целая кондитерско-историческая драма — считается, что причиной смерти шведского короля Адольфа Фредерика, скоропостижно скончавшегося в 1771 году, был крепкий ужин из омаров, кабачков, кислой капусты, селедки и 14 (!) семл. По традиции семлы пекли и ели строго в преддверии пасхи — последний штраф за несоблюдение тайминга был выписан незадачливому кондитеру в Мальмё в 1952 году. Но в Швеции так любят семлы, что в последние годы их можно встретить в магазинах и кафе, например, и перед рождеством. Готовим сани летом и начинаем тренироваться — видео в помощь!
Видео Шведская кухня: Семла // ru.sweden.se канала Швеция
Видео Шведская кухня: Семла // ru.sweden.se канала Швеция
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Шведская кухня: закуска Смёргосторта // ru.sweden.seПЕЧЕМ ВМЕСТЕ! ШВЕДСКИЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙШведская кухня: ЮрдгубстортаШведская кухня: Гравлакс с картофельным салатом // ru.sweden.seШведская Булочка "Семла".Необыкновенно Вкусный Десерт!Swedish Semlor!Шведская кухня: Булочки с корицей // ru.sweden.seШведская кухня: Лусекаттер - шафрановая булочка // ru.sweden.seШведская кухня: Тефтели с брусничным соусом // ru.sweden.seКак приготовить самую вкусную масленичную булочку - vastlakukkel?Шведская кухня: СемлаИтальянские Булочки МаритоцциШведская кухня: Пеппаркакур // ru.sweden.seШведская кухня: ПюттипаннаШведская кухня: КроппкакурШведская кухня: Праздничная закуска S.O.S: сельдь, сыр и снапс // ru.sweden.seШведская кухня: ЮрдгубстортаШведская кухня: НюпонсоппаШведская кухня: Яблочный пирог с ванильным соусомШведская кухня: Кроппкакур