Шведская кухня: Семла
Семла — пышная булочка, начиненная кремом с кардамоном и миндалем. С ней связана целая кондитерско-историческая драма — считается, что причиной смерти шведского короля Адольфа Фредерика, скоропостижно скончавшегося в 1771 году, был крепкий ужин из омаров, кабачков, кислой капусты, селедки и 14 (!) семл. По традиции семлы пекли и ели строго в преддверии пасхи — последний штраф за несоблюдение тайминга был выписан незадачливому кондитеру в Мальмё в 1952 году. Но в Швеции так любят семлы, что в последние годы их можно встретить в магазинах и кафе, например, и перед рождеством. Готовим сани летом и начинаем тренироваться — видео в помощь!
Видео Шведская кухня: Семла канала Швеция
Видео Шведская кухня: Семла канала Швеция
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Шведская кухня: Семла // ru.sweden.seШведская кухня: Гороховый суп с блинчикамиШведская кухня: КроппкакурШведская кухня: ЮрдгубстортаШведская кухня: ПюттипаннаШведская кухня: ПеппаркакурГотовим классический шведский картофельный салатШведская кухня: НюпонсоппаШведская кухня: Лусекаттер - шафрановая булочкаШведская Булочка "Семла".Необыкновенно Вкусный Десерт!МЯГКИЕ как ПУХ! УДИВИТЕЛЬНО ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ БУЛОЧЕК к чаю | Кулинарим с ТанейШведская кухня: НюпонсоппаШведская кухня: Яблочный пирог с ванильным соусомШведская Кухня: Торт-Сэндвич / SmörgåstårtaВот это КОТЛЕТЫ! Вкусные РЕЦЕПТЫ на любой ВКУС! Понравится КАЖДОМУ! Секрет СОЧНЫХ КОТЛЕТ!Шведская кухня: «Летящий Якоб»РОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН для двоихОчень Нежный Французский Салат! Это Необычно Вкусно! Слоеный Салат с Ветчиной!Приготовь Романтический Ужин к 14 Февраля из 3-х Блюд! Быстро, Вкусно и Красиво! РецептИспанские булочки с заварным кремом | Теле-теле-тесто