蘇施黃 阿蘇教煮滷水乳鴿 附食譜 (一粒鐘真人蘇) - 有線電視
滷水乳鴿:
材料:乳鴿
滷水汁料:八角、桂皮、甘草合共一両、草菇、老抽一樽、生抽1/3樽、砂糖1/2斤、粗鹽6両、水5樽(老抽size的樽)
---------
炒豆角粒
材料:豆角、租菜脯、冬菇、叉燒
調味:雞湯、鹽、米酒
---------
煎封紅衫魚:
材料:紅衫魚、蔥
汁料:老抽、糖
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#請注意
《一粒鐘真人蘇》系列(英語:So Real Time Cooking Series)是香港有線電視拍攝製作的烹飪飲食節目系列,主持人為商業電台節目主持人蘇施黃,2005年首播,逢週六晚上八時正播出,現時重新上傳只作重溫,影片内容可能與最新的情況有所不同。
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炒豆角粒
材料:豆角、租菜脯、冬菇、叉燒
調味:雞湯、鹽、米酒
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煎封紅衫魚:
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15 февраля 2020 г. 16:00:20
00:43:27
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