Bollitos de Leche faciles y esponjositos - pan de leche

Bollitos de Leche o pan de leche. Como preparo unos pan de leche muy faciles y esponjositos. Deliciosos pan de leche Faciles y esponjositos para el desayuno o la cena, incluso para acompańar tu comida favorita.

⏩Ingredientes Para 8 a 10 Bollitos de Leche:
3/4 Taza (180 ml) Leche Tibia.
2 1/4 Cdta (5 gr) Levadura Seca.
2 Cdas (25 gr) Azucar.
1/4 Taza (60 ml) Mantequilla derretida.
1 Cdta Sal.
1 huevo.
2 1/2 Taza (315 gr) Harina.
Romero para espolvorear (opcional).
Yogurt para barnizar antes de hornear (puedes tambien utilizar 1 huevo).

⏩Tips y recomendaciones
1.Ve ańadiendo la harina poco a poco, quiza no utilizaras exactamente las 2 1/2 tazas, puedes utilizar un poco mas o un poco menos. Esto depende de muchos factores como la harina, el pais en donde te encuentres, la taza que utilices para medir o la bascula.
2. Mis bollitos estuvieron en el horno por 15 minutos a 180 C. Como les comento en el video puede llevarles hasta 25 minutos o un poco mas, esto depende del tamaño de los bollitos y de su horno. Como tip extra, algunas veces pre-caliento el horno a 200 C y antes de meter los bollitos al horno bajo la temperatura a 180 C. Esto lo hago cuando estoy en casa de mis padres ya que tengo problemas con el horno.
3. Si quieres que todos los bollitos salgan del mismo tamańo necesitaras de una bascula, medir toda la masa y dividir entre el numero de bollitos que quieres con esta receta puedes hacer 8 o hasta 10 bollitos, cortando y pesando cada uno en la bascula para que tengan el mismo tamańo. Si no tienes una bascula, entonces como yo, ve cortando de mitad en mitad como se muestra en el video y asi conseguiras que todos tengan aproximadamente el mismo tamańo.

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⏩Otras recetas que pueden interesarte:
📽Rollitos de pan con queso https://youtu.be/xVYox8G-rPQ
📽Bisquets Caseros https://youtu.be/ZpOrgAoRi60
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In this video I show you how I prepare an easy and soft buns or dinner rolls. They are very delicious and perfect for breakfast or dinner, also you can use for pair your favorite dish.

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⏩Other recipes that you may like:
📽Bread rolls with Cheese https://youtu.be/xVYox8G-rPQ
📽Homemade Biscuits https://youtu.be/ZpOrgAoRi60

⏩Ingredients for 8 to 10 Buns:
3/4 Cups (180 ml) Warm Milk.
2 1/4 tsp (5 gr) Dry Yeast.
2 Tbsp (25 gr) Sugar.
1/4 Cup (60 ml) Melted Butter.
1 tsp Salt.
1 Egg.
2 1/2 Cup (315 gr) Flour.
Rosemary for sprinkle (optional).
Yogurt for brush (you can also use 1 Egg).

⏩Tips and recommendations:
1. Add flour slowly.Maybe you will not use exactly 2 1/2 cups, you can use more or less.It will depend of different factors like the Flour, the cups you are using, your scale and the country in which you are.
2. My buns were in oven for about 15 minutes at 180 C. It can take up to 25 minutes or bit more. This will depend of the size of your buns and your oven. As an extra tip you can preheat the oven at 200 C and just before you will place the buns in oven you can reduce temperature at 180 C. This I made when I am at parents house because I have problems with oven.
3. If you want that your buns have same size, you will need a scale. First you will need to measure the dough and then divide by the quantity of buns that you want.You can divide by 8 or up to 10 buns, cutting and measuring each in the scale to have same size. If you do not have a scale, then cut by half each time and then you will get 8 buns of similar size.

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