Cuando tengo unos minutos y quiero algo delicioso | receta sin horno | Katastrofa La Cocina

Cuando tengo unos minutos y quiero algo delicioso hago esta receta sin horno, una empanada o pizza rellena en sarten sin levadura. Una receta muy rápida y deliciosa. Lo mejor esque puedes rellenar con lo que prefieras de cualquier forma quedara deliciosa, así que si tienes harina prepara este pan sin levadura, una receta sin horno que te encantara.
00:00 Intro
00:36 Preparar la Masa.
02:53 Preparando el relleno de Carne Molida.
05:22 Formando la empanada.
06:08 Rellenando.
07:18 Cocinando en el Sarten.

⏩ Ingredientes Para una Pizza, Empanada en Sarten o Pan sin levadura (1 Pieza de 24 Cm de Diámetro).
250gr de Harina de Trigo todo uso (1 3/4 Taza).
1 Cdta de Polvo para hornear.
1/2 Cdta de Sal.
45 gr de Aceite Vegetal (4 Cdas, yo use aceite de oliva).
120 a 130 ml de Agua Tibia (Yo use 125 ml, 1/2 Taza).

Para el Relleno:
350 gr de Carne molida de Res.
1/2 Cebolla grande o 1 Cebolla mediana.
2 a 3 Dientes de ajo finamente picado.
Salsa de Soya o salsa Maggie al gusto (En su lugar puedes usar sal y pimienta al gusto).
Caldo de verduras o pollo en Polvo.
4 Rebanadas de Queso para derretir (Gouda, Manchego, Chihuahua, Mozzarella).
Queso rallado para derretir (Gouda, Manchego, Chihuahua, Mozzarella).

⏩Tips y recomendaciones :
1. Uso una Harina de Trigo todo uso con 9.8 gr de Proteínas. Tu harina puede absorber un poquito mas o menos de agua que la mía, por ello te recomiendo que vayas agregando el agua poco a poco para que no te pases, si sientes tu masa seca solo agrega un poco mas de agua de lo que indico.
2. Puedes guardar tu masa envuelta en papel film y dentro de un contenedor o tupper en el refrigerador por hasta 5 días.
3. Si quieres hacer solo la cantidad de carne para 1 Pieza usa entonces 175 gr de Carne y reduce a la mitad los demás ingredientes. Esta carne la puedes usar para rellenar tortas,para sincronizadas o quesadillas, etc.
4. Puedes rellenar con carne de pollo, res, cerdo, verduras, jamón y queso etc.

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📽 RECETA DE : Empanadas Fritas https://www.youtube.com/watch?v=QQOzqQi4cNk&t=278s
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When I dont have time, and I want to prepare something delicious, I make this recipe without turning on the oven. Very easy and simple with the filling you like the most. If you have flour, make this bread without yeast in a Pan.

⏩ Ingredients for a Pizza or pie in a Pan (1 Piece of 24 Cm in Diameter) :

250gr of All-purpose Flour (1 3/4 Cup).
1 tsp of baking powder.
1/2 tsp of salt.
45 gr of Vegetable Oil (4 Tbsp, I use olive oil).
120 to 130 ml of Warm Water (I use 125 ml, 1/2 Cup).

For the filling:
350 gr of ground beef.
1/2 large onion or 1 medium onion.
2 to 3 Garlic Cloves, finely minced.
Soy sauce or Maggie sauce to taste (You can use salt and pepper to taste instead).
Vegetable stock powder (Optional)
4 Slices of Cheese to melt (Gouda, Manchego, Chihuahua, Mozzarella).
Grated cheese to melt (Gouda, Manchego, Chihuahua, Mozzarella).

⏩Tips and recommendations :
1. I use all-purpose Flour with 9.8 grams of Proteins. Your flour can absorb a little more or less water than mine. So, I recommend that you add water little by little. If you feel your dough is dry, just add a little more water than me.
2. You can keep your dough wrapped in plastic wrap and inside a container or tupper in refrigerator for up to 5 days.
3. If you dont want to have remaining meat then use only 175 g of Meat.This prepared meat is great to use for Filling tortas or quesadillas too.
4. You can fill it with chicken, beef, pork, vegetables, ham and cheese, your food from one day before etc.

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