Vegetarische Köstlichkeit: Überbackener Schafskäse mit Tomaten!

In diesem Kochvideo präsentiere ich dir ein verlockendes Rezept für überbackenen Schafskäse mit Tomaten. Die cremige Konsistenz des Schafskäses harmoniert perfekt mit der fruchtigen Frische der Tomaten, während der goldbraune Überzug dem Ganzen eine knusprige Note verleiht. Ein Gaumenschmaus, der sich in nur wenigen Schritten zubereiten lässt. Lass dich von diesem einfachen, aber geschmackvollen Gericht inspirieren und abonniere meinen Kanal, um regelmäßig köstliche Rezeptideen zu erhalten. Teile dieses Rezept mit Freunden, damit auch sie in den Genuss dieses delikaten Überbackenen Schafskäses mit Tomaten kommen können. Guten Appetit!

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*Für überbackenen Schafskäse mit Tomaten brauchst du:*

500 g Cherrytomaten
200 g Schafskäse
3 EL Oliven
2 Knoblauchzehen
1 EL grobes Salz
1/2 TL schwarze Pfefferkörner
1/2 TL Fenchelsamen
1 TL Thymian
1 TL Oregano
3 EL Olivenöl
3 EL Honig
Frisches Basilikum zum Garnieren

Rezept:

Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Cherrytomaten waschen, trocknen und halbieren. Knoblauchzehen schälen und in Scheiben schneiden. Oliven ebenfalls vorbereiten.
Tomaten, Knoblauch und Oliven in eine feuerfeste Auflaufform geben.
In einem Mörser grobes Salz, schwarze Pfefferkörner, Fenchelsamen, Thymian und Oregano mörsern. Die Tomatenmischung damit würzen.
Olivenöl und Honig hinzufügen und alles gut vermengen.
Schafskäse auf die Tomaten legen und die Auflaufform für 30 Minuten in den Backofen geben.
Nach dem Backen mit frischem Basilikum garnieren und servieren.
Genieße dieses überbackene Schafskäse-Gericht mit Tomaten als köstliche Vorspeise oder als Hauptgericht für einen einfachen und dennoch raffinierten Genuss!

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