Tortellini fatti in casa -con ripieno di carne e prosciutto crudo

Una ricettina per il pranzo della domenica? vi propongo i tortellini fatti in casa con ripieno al prosciutto crudo. Che cosa aspettate?! Guardate il video e provatela anche voi! Tutti in cucina con Ivana !!

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Ingredienti pasta
5 uova
400g di farina 00
pizzico di sale fino

ingredienti ripieno
1 noce di burro
150g di lonza di maiale
70g di prosciutto crudo
150g di mortadella
150g di formaggio grattugiato
sale pepe noce moscata
1 uovo
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