Найкращий рецепт печінки на молоці.Від ТАНДЕМ АТ

Яловича печінка.
Інгредієнти:
*Печінка;
* молоко;
* соняшникова олія;
* овочевий мікс (морква, цибуля, солодкий перець і помідори);
*картопляний крохмаль - 2 столові ложки;
*вода - 250 мілілітрів.
Беремо печінку і робимо надрізи. Заливаємо окропом на двадцять секунд і додаємо молоко. Печінку залишаємо в молоці на дві години. Нарізаємо її на шматочки й обсмажуємо на соняшниковій олії 15 хвилин. Окремо смажимо овочевий мікс із моркви, цибулі, перцю та помідорів. Об'єднуємо печінку та овочевий мікс. Усе смажимо ще 5 хвилин. За 1 хвилину до готовності страви вливаємо крохмальну воду. Для неї беремо дві столові ложки картопляного крохмалю та 250 мілілітрів води.

🥟 Пиріжки.
Інгредієнти для тіста:
Борошно - 400 грамів;
Соняшникова олія - дві столові ложки;
Окріп - 220 мілілітрів;
Сіль.
Інгредієнти для начинки:
зелена цибуля, м'ята, кріп, петрушка, яйця.

🥒Малосольні огірки:
Огірки 500 грамів;
Сіль - 0,5 столової ложки;
Кріп - пучок;
Хрін-1 лист;
Часник 2 зубчики.
Усі компоненти перемішуємо і відправляємо в холодильник на 5 годин.#tandem #їжа #печенка #готовим в селе#

Видео Найкращий рецепт печінки на молоці.Від ТАНДЕМ АТ канала Tandem AT