🥕TARTA DE ZANAHORIA SIN GLUTEN (MUY FACIL)

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Tara de zanahoria

Aprende cómo hacer esta deliciosa y muy versátil receta sin gluten y sin lactosa 😍
Ingredientes:
125 gr de Almendras molidas Sin Gluten
100 gr de harina de arroz sin gluten O
(225 gr de Almendras y no le echamos harina)
1 sobre de levadura 15 gr sin gluten
1 cucharadita de Canela
1/2 cucharadita nuez moscada
100 gr de azúcar morena
(sutituibre por 4 cucharadas de miel )
4 huevos medianos
120 ml de aceite oliva , girasol o el que tengamos

2 zanahorias medianas ralladas
Elaboración:
Bizcocho
* En un bol mezclamos las Almendras , la harina de arroz , la Canela , nuez moscada y la levadura
* En otro bol batimos los huevos hasta espumar y blanquear,agregamos poco a poco el azúcar , luego agregamos el aceite
* Agregamos los secos poco a poco
* Por último agregamos la zanahoria rallada batimos
* Vertimos la mezcla en 2 molde bajos de 18 cm o uno alto .
Este bizcocho se puede comer solo o puede dividir y rellenar y decorar con lo que queramos .
➡️Está es la crema con la que he rellenado y decorado el bizcocho : https://youtu.be/wTtogEtmUJ4

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