Carrot Cake - Tarta de zanahoria | Mi preferida | Quiero Cupcakes!

♡ Esta es la tarta que más me gusta, por su sabor y jugosidad. Es una carrot cake o tarta de zanahoria típica americana, con un toque de naranja que os sorprenderá.♡

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►► INGREDIENTES ➜ 12-14 raciones ◄◄

►BIZCOCHO
● 200g - (1 y 1/2 taza) Harina
● 200g - (3/4 taza) Aceite
● 250g - (1 y 1/4 taza) Azúcar moreno
● 250g - (2 y 1/2 tazas) Zanahoria rallada
● 3 Huevos L
● 2 Cdtas levadura
● 2 Cdtas Canela
● 1/2 Cdta de Jengibre
● 1/4 Cdta Nuez moscada
● 1/2 Cdta sal
● 100g (1 taza) Pasas
● 100g (1 taza) Nueces trituradas
● Ralladura de naranja

►FROSTING
● 200g (1 taza) mantequilla sin sal
● 300g (1 y 1/2 tazas) queso crema (tipo philadelphia)
● 400g (3 y 1/2 tazas) azúcar glass

►DECORACIÓN
● 100g (1 taza) Nueces trituradas
● Zanahoria rallada

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Música de Josh Woodward "Crazy Glue"
https://www.youtube.com/watch?v=7U4EN...
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