Penne pomodoro e mozzarella al forno

Penne pomodoro e mozzarella al forno, l'esempio perfetto per quando si ha voglia di una pasta al forno ma in casa non si ha quasi nulla! Si tratta ovviamente di una ricetta di recupero, le classiche svuota frigorifero, quindi noi vi proponiamo la base, ma potrete sbizzarrirvi aggiungendo ciò che avete in frigo e non sapete come usare :)
Provate questa classicissima ricetta del riciclo e fateci sapere! ;)

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INGREDIENTI:
PENNE 400 gr
POMODORI PELATI 500 gr
CIPOLLE 1
SUGNA 50 gr
RICOTTA 300 gr
MOZZARELLA 200 gr
PARMIGIANO GRATTUGIATO q.b.
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) q.b.
BASILICO 1 ciuffo
BURRO per ungere la pirofila - q.b.
SALE q.b.
PEPE NERO q.b.
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