¿COMER PAPA ENGORDA? EL Camote como el sustituto más saludable de la Papa

¿COMER PAPA ENGORDA? EL Camote como el sustituto más saludable de la Papa

Aunque las papas chips o papas fritas son una delicia difícil de abandonar, sus excesos se nos acumulan en la cintura. Y no sólo por los carbohidratos que contienen, también por las lectinas que nos dañan y engordan. Pero es un ingrediente tan versátil que es casi imposible renunciar a él cuando cocinamos.

Pues el camote o boniato, desde hace tiempo ha venido posicionándose como el más saludable sustituto de la papa. ¿Qué ventajas nos ofrece? ¿Cómo incorporarlo a nuestra dieta? ¿Podemos mezclarlo con papas? Quédate con nosotros y entérate.

Te invitamos a que conozcas más al respecto sobre este tema con nuestra colaboradora Sofía Arias y nuestra aclamada sección Piensa Sano.

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