3 Ideas Para hacer Chiles Rellenos ¡DELICIOSOS!

Aquí tres ideas para preparar chiles rellenos, todos ellos deliciosos, con queso, atún con lechuga y mayonesa y frijoles refritos con queso.

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Ingredientes

Chiles poblanos frescos
Para capear los chiles:
3 huevos, 1/3 de taza de harina y sal, para 5 chiles grandes.
1º Idea
Queso Blanco (como relleno)
Para la salsa:
3 Tomates rojos, 2 chiles anchos, ajo, cebolla, sal.
2º Idea
Atún, lechuga picada y mayonesa (como relleno)
3º Idea
Frijoles refritos y queso blanco (como relleno)
Para la salsa:
Queso crema, nuez, crema ácida, sal y pimienta;
dependiendo del espesor que gustes agregas un poco de leche.

Nota: Puedes utilizar cualquier tipo de queso
para los rellenos, ya sea queso panela, oaxaca, etc.
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